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第942章 粮秣问题(中)(3 / 4)

最豪华的当属1950年开始出现在朝鲜占城上的E口粮,由7个罐头、1个附件包和20支香烟组成。这些百姓听起来很不错,但士兵吃起肉来觉得像嚼锯末,面条、土豆吃起来则像糨糊。

美军曾用E口粮赈济韩国难民,结果却被韩国老百姓拿来喂猪,因为太难吃了。

另外,午餐肉这东西现在人们经常吃,其实这东西一开始也是因为供应军队而发迹的。

张嘉师自己不是没有想过搞鼓出午餐肉这玩意,但是在很多方面而言,午餐肉这种东西在这个时候真心不如咸肉这种食物容易制作,或者是说,秦帝国没有制作午餐肉的工艺水平。

在后世,午餐肉一种罐装压缩肉糜,通常原料是猪肉或牛肉等。

午餐肉的食用方法不少,其中把午餐肉切成片,可以用来夹面包食用,餐蛋面热食也很美味。

这种罐装食品方便食用,由于将猪肉放进密封的罐中,所以也易于保存。通常在野餐时食用。军队中,午餐肉是必备的军需物品。

……

而午餐肉的历史很有意思:

在美军二战军用口粮中,更富有传奇色彩的是所谓“灵肉”——斯帕姆午餐肉。

这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司制造的罐装预烹肉制品.大概要算整个大战期间最富盛名的口粮了。

1930年代初,荷美尔推出的第一种罐装肉制品——HSH-formel-Spiced-Ham。

当其时的荷美尔五香火腿在市场竞争中遭遇惨败。公司高管们只好向社会贤达广泛征求新名号。荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥肯尼思?达格纽是一位半红不紫的演员,他提出用猪前腿肉加火腿的缩写SPAM作为新产品的商标,立即得到了采纳,肯尼思?达格纽因此获得了荷美尔公司100美元的奖励。

1937年6月5日,第—听斯帕姆午餐肉罐头横空出世。

按照其配科表上的说法,斯帕姆午餐肉的主要原料是猪肉、火腿、食盐、水、糖和亚硝酸钠。

每56克斯帕姆午餐肉含7克蛋白质.2克碳水化合物和15克脂肪,能提供170卡热量及每日所需l/3摄入量的盐。它有黑胡椒,食盐、蒜蓉,干酪,烟熏、蜜渍,辛辣等十多种口味,甚至还有大听的宴会装午餐肉和******教徒特供装的鸡肉午餐肉。

仅仅在2002年一年,设在明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔公司总厂就向垒世界售出了60亿听斯帕姆,超过41个国家的人民在食用这种罐头。

不过,在有关斯帕拇午餐肉的如潮好评中,肯定没有二战战场上的美国大兵的声音。有许多东西能够唤起二战美国老兵的共同记忆,并把他们联系在一起。

无论当时他们是在哪儿服役:好彩牌香烟;影星简?哈罗和丽达?海华丝;日本鬼子轰炸珍珠港的那一天他们在干什么;罗斯福逝世的新闻是在哪儿听到的;随军牧师的道德告诫;连队里的军士长;女朋友的情书。

除此之外,还有一样东西,能够迅速地召唤出无数美国老兵对战争的鲜明记忆,无论他们当时是在北非的沙漠还是卡西诺山的废墟.诺曼底的滩头还是布干维尔的热带丛林。这就是斯帕姆午餐肉。对于他们来说,斯帕姆午餐肉和敌人的子弹以及淋病一样,是全球各地几百万美国大兵共同的敌人:

杰克进吃他的橡子面,格兰特在嚼黑面包,特迪啃着毒牛肉。世上的肉没有比这更坏,步兵有他的硬面饼,就看海军的果酱。每个人的肚子都在蠕动,因为里面都是斯帕姆。

美国大兵给这种似乎永远也吃不完的倒霉罐头起了种种耸人听闻的

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