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牧场中的一切事物都在有条不紊的运行着,除了天气更加的热了一些,刘赫明是真的没什么可操心的事情。
网站,兰朵茜会帮着弄。蔬菜的销售和将来拍卖的事情苏珊娜在管,响水镇上的事情乔治和刘翊两人管理得蛮好。现在就是刘翊还没跟国内那边联系完呢,等所有的手续都敲定以后,就能回过去招人。
没他什么事情了,然后他就开始琢磨得给闺女弄点什么吃的。他觉得平时的闺女算得上是锦衣玉食了,吃的都是非常不错的食物,连松露都吃腻了呢,所以就打算给闺女弄点接地气的食物。
什么是接地气的?刘赫明思来想去觉得在东北的“三烀一蒸”就很有代表性,其实呢?是他自己有些馋这个味儿了。
三烀,里边可没有烀饼,是烀玉米、烀土豆、烀茄子。这一蒸,也不是蒸猪血,而是蒸的鸡蛋酱。
如果说泡菜在韩国是代表性的食物,无论是达官显贵还是贩夫走卒,在他们的饭桌上都有的话,那么这个三烀一蒸,在东北也是很有含金量的。
来到暖棚中,将那些种得早的玉米掰开皮子看了看,还成,玉米粒的浆液也差不多了,稍稍有一点点嫩,但是吃起来没问题。
招呼来熊孩子们,将筐子放在它们的后背上,然后刘赫明就开始掰玉米。
对于吃的,熊孩子们是最在乎的了,在它们的熊生中始终贯穿着的两件事,一个是吃,另一个就是玩。
筐子是放到了熊大的身上,熊二就想着帮刘赫明干活,然后混几根玉米尝尝鲜。它哪里管玉米到底好没好,那是戴着就掰。
等刘赫明发现的时候,这货已经掰了十多根。给刘赫明郁闷得够呛,有好几根明显都嫩得不行,根本没法吃。
“您老人家还是休息一下吧,等我掰好了,煮熟了,给你们吃。”刘赫明无奈的说道。
要是再让熊二掰下去,这一片估计就都浪费了。
被刘赫明这么一批评,熊二有些小小的不开心。人家是为了帮忙干活嘛,不干活咋换吃的?
刘赫明没有办法,只好捡起来一根很嫩的玉米,将皮剥掉,然后掰了一小截放到了熊二的嘴里。这货吃了两口,直晃脑袋,生玉米的味儿不是那么的美丽。然后就凑到了刘赫明的跟前,站起来抱着他用脑袋来回蹭个不停。
这就是熊孩子们的熊脾气,知道犯错的话,那就会直接跟你乖乖的承认错误,然后讨好你,你还咋生气?
掰好了玉米、摘好了茄子和辣椒,挖好了土豆,刘赫明这里可就弄了满满登登一大筐。
今天这个菜,没啥技术含量,关键的就是看你的食材品质怎么样。这次选用的土豆可不是系统出品的土豆,就是牧场中自己种的,用系统的土豆这么吃太浪费。
土豆茄子洗净,扔到了锅里边,添好了水就开煮。玉米是单独放了一个锅,省得蹿味。煮玉米的时候刘赫明有个小窍门,玉米外边的皮子,会留下一层,这样煮出来的玉米味道更加的浓郁。
两个锅全部弄好之后,刘赫明也没闲着。那些嫩玉米就这么丢掉,那就太可惜太浪费了。然后他就用刀将上边的玉米粒都削了下来,这是打算给闺女做玉米饼。
在用小石磨磨这些玉米粒的时候,艾丽克斯这个小跟班可算是找到了活,用勺子一勺一勺的将这些玉米粒给放到了孔眼里,很有成就感。
等着锅里煮的这些熟的时候,刘赫明又焖了一些米饭,这才做最后一蒸。
这个也很简单,跟往常蒸鸡蛋膏的工序差不多,