可以聊天了嘛,为一下轮的冲锋做准备。
“老板,我觉得我天天吃都不会够。不过不是说火锅吃多了以后,会有一种火么?”海洛伊斯说道。
“经常吃当然是这样,咱们的频次还在正常范围之内。你们平时补充的水果也很多,没啥火不火的。对了,今天的羊肉味道感觉怎么样?”刘赫明笑着说道。
“很好吃啊,跟以前的一样。”海洛伊斯随口说道。
“没有家里边的羊肉那么嫩,家里的羊肉更嫩一些。”艾丽克斯说话了。
刘赫明毫不吝啬的给闺女一个大拇指,“今天这些羊肉就是咱们华夏牧场中放养的,没有提前告诉大家,就是让大家不带偏见的品尝一下。”
“现在看来还是很不错的,咱们也该张罗一下这些羊肉上市的问题。就是不知道价格太高的话,会不会被国内市场所接受。”
说完之后,他就比较郁闷了,因为大家伙好像都没注意他说啥,全都对着火锅里的羊肉努力呢。
老刘好无奈啊,没办法,也跟着吃吧,要不然这一轮就错过去了。这一桌子人,可都是得力干将,就连两个小的都是如此。
“目前来讲,咱们的这些羊我也不打算出售整羊,而是分拆出售。”吃完这一轮,王哲擦了一下脑门上的汗说道。
“不过为了供应清真食品,还需要聘请一些阿訇负责宰杀。将来的鸡和牛,我也打算如此。虽然增加了一些开销,也能够让咱们的顾客群体更多一些。”
刘赫明点了点头,“以前咱们厂子不是也有么,这都算是正常开销。但是宰羊、宰牛肯定会跟宰鸡有很大区别吧?需要的阿訇是不是也要更多?”
“牛和羊,我打算最少配备五十名以上。”王哲说道。
“成,如果将来咱们的业务扩大了,还可以继续聘用。今年这些羊上市以后,你打算给这些羊肉片定价多少钱?”刘赫明说道。
“我还是打算走电商的冷链运输,一斤的价格打算定在六十元左右。”王哲想了一下说道。
“目前市场上的羊肉片价格大概是29-32元之间的零售价。六十元的价格,算是一个试探吧,如果销量不好,再做一些促销。”
“这些你自己根据市场环境决定就好,这个价格照比美国的售价来就讲,还是有些低。不过也没啥,毕竟跟美国牧场中的羊肉品质相比,还是要差一些。”刘赫明笑着说道。
“一会儿吃完了火锅,我再给大家烤一些羊排。大家就能够对这些羊肉的品质,有一个清晰的把握。”
羊肉的吃法,也是多种多样的。你的羊肉品质好不好,哪一个部位适合怎么吃,这也多是有讲究的。
反正这次回来的时间也很多,正好让大家跟着一起自习品尝一下。大家吃得都说好,那就是真的好。
可能是真的好久都没有吃涮羊肉了,也可能这次坐了飞机又坐汽车的,也让大家饿得不行。今天大家都胃口那都是出奇的好,一大盆的羊肉卷,肉眼可见的速度被消灭掉。
老刘同志只好到边上咔咔咔咔的又给削了一盆上来,这次估摸差不多。
如果说只吃羊肉,这个还没啥。可是边上的那些配菜和小海鲜,也直接开启了光盘模式。这就证明大家都胃口是真的好,谁也没装假啊。
也产生了一点点的小后果,那就是老刘同志原本打算给大家烤羊排呢,也只能暂停。就算是烤了,大家也吃不下。
尤其是两个小的,今天也是真累够呛,都打算吃完就直接去睡觉呢。老刘哪里敢让啊,刚刚吃的真是太多了,得让两个小家伙再活动一下,消消食儿。
然后刷盘子的活就直接分配给他们,两个小家伙对于干这个活也是没有障碍的。当然了,人家干活是要给工钱的,一