就在秦家村这里大肆收购粮食的时候，馒头在长安城已是风靡开来。
每天，从秦家村这里拉到长安的馒头有一两万个，但是很快就会被长安城的人给抢购一空。
而馒头的风靡，也使得商人对秦天收购粮食的事情没有起任何的疑心。
毕竟，秦天每天卖出去这么多馒头，需要很多粮食也很正常。
他们没有想到粮食会涨价什么的，所以也就没有加入到粮食的收购中来。
而自从福伯找了牙人帮忙后，虽然成本稍微增加了一些，但每天收购的粮食却是不少，第一天的时候有差不多五百石粮食。
第二天的时候就涨到了六百石。
第三天，很多地方的粮食开始大面积的收割，所以牙人收到的粮食就多了起来，足足有一千石粮食。
秦家村的仓库可以说是从早上到晚上，都有牙人拉着粮食来卖，整个秦家村忙的不亦乐乎。
粮食收购和入仓库的事情，他都交给了福伯和秦贵这些人，而他则去了长安城，教四海居的厨子制作灌汤包，以及油条和胡辣汤。
灌汤包的馅料虽然很讲究，但其实对于很多厨子来说，只要看一遍就知道怎么做，所以馅料不算什么秘密。
关键的，还在于面皮的制作，如果没有酵母的话，灌汤包肯定不会松软好吃，在四海居这里，秦天也就没有藏着掖着，直接把酵母拿了出来用，当然，也只是用，他是不会让人保存酵母的。
也许这些人不明白酵母是什么，但如果有人用面和水混合，再加入酵母种来培育呢，他们只要有一点酵母种，以后就不会断缺了。
所以，秦天可以让这些人知道酵母是什么，但绝不会让他们拥有，这是他的秘密武器，不然馒头就没办法卖了。
灌汤包好教，油条也好教，油条的关键也在于酵母的使用，如果不用酵母的话，炸出来的油条就会特别的干硬，味道会大打折扣。
教了灌汤包和油条，接下来就是胡辣汤了，胡辣汤在前世是中原的一道特色美食，是很多人喜欢的一道早餐。
对于中原人来说，早餐来一屉灌汤包，再弄一碗胡辣汤来喝，简直是赛神仙的日子。
胡辣汤很多东西都比较简单，关键的还在于密料。
秦天有配密料，而这个密料是他用了十二中食材香料配置的，除了他之外，没有人知道秘方，这也是他有信心通过一个密料就赚所有客栈钱的终极武器。
在四海居这里，秦天只需要把制作胡辣汤的步骤教给厨子就行了，密料给他们，告诉他们什么时候加入，胡辣汤就算是完成了。
四海居的厨子用了两天的时间来学习这些美食，两天之后，他们正式在四海居贩卖这些东西。
不过第一天贩卖的时候，并不是早上，而是中午。
一般情况下，只有住店的客栈才会提供早餐，四海居并不提供住宿服务，之所以不提供住宿服务，是因为现如今大唐才刚开国没几年，长安城的人口不多，来往的商旅更少，所以住店的人少的可怜，如果他们提供住宿的话，会增加客栈的成本。
所以整个东西两市，也只有西市的一些客栈才提供住宿。
客人中午进来之后，四海居的伙计就会向他们推荐灌汤包油条以及胡辣汤等等美食，至于客人平时中午吃的那些，他们都不推荐。
客人没有吃过这几样东西，询问过价格之后，发现这几样东西也不是很贵，所以不少人都表示愿意尝一下。
而当第一个灌汤包吃下去，第一口胡辣汤喝进肚子里的时候，他们便再也忘不掉了。