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第88章 我滴个猿粪啊(2 / 3)

第二个消息时,方渝才感觉好一些。

告辞了刘振强,方渝回到面馆,泡了壶茶,拿出上午领的理论书籍开始学习。

初级厨师虽然只是注册厨师里面最低的一级,需要学习的东西也不少。

理论考核方面除了必须掌握各种常用烹调原料、调味的名称、特点、质量标准和鉴别、初步加工和熟处理、保管,以及菜肴的成本核算等知识。还要熟悉本地民俗及饮食习惯,初步瞭解国内外其它地区的民俗和饮食习惯。

实操方面主要是学习、掌握火力鉴别、温度控制、基本刀法、常用烹调方法的分类和技术操作等知识。

除此之外,初级厨师还要瞭解食品卫生的基本知识和相关法律。掌握本岗位所用工具、机具、设备的使用和保养知识,以及部分防灾、减灾的知识。

方渝也是看了教材才知道,自己这个厨师确实够水的,教材里面的东西一多半他都不知道。看来那天那个制服男说的还真是有道理,没有经过正规考核上岗的厨师还真的不一定能保证食客的安全。

方渝晚上正常开业,却意外的感觉来光顾的游客似乎比往日多了不少。不过金河路本身就在重要景点附近,偶尔多来几拨游客也挺正常。

第二天,方渝依旧早早起床晨练,“鹓雏越海”这一式的体会越来越深,最近不仅胃口逐渐变得可控,快速增长的肌肉力量也在不断练习中打磨的更加圆润自如。

完成了清晨的工作,方渝就收拾东西准备去上课。

长期宅在厨房的味箸跳上方渝肩膀,提出来要跟着一起去。

方渝奇道:“你今天不在厨房睡觉了吗?”

味箸一巴掌拍在方渝头上,“什么睡觉,我那是在积蓄道力。我每天都在努力解析味圣的道念,这很耗费道力的。厨房是最容易截取道力的地方,当然我每天都要待在这里。”

“解析道念有什么用吗。”方渝问道。

“那用处可太大了。”味箸夸张的挥舞着它的小细胳膊。

“往大里说,味圣的道念不是本世界之物,要想变成这世界承认的‘味之道’,就必须一点点的解析转化。往小里说,味圣的烹饪技巧、修行方法,大多只适用于原来的世界,通过解析才能在这个世界生效。”

“哦,我大约有点明白了。道念原来是水果系统的,你要把它移植到电脑的操作系统上,现在要重新编程,是这个意思吧?”方渝打了个比方。

味箸摆了一副被你打败了的表情:“好吧,你能这么理解,我也很欣慰。最近道念解析也快有突破了,回头我升个级,说不定还能给你个惊喜。”

“真的吗,快说说,会有什么惊喜。”方渝一听说有惊喜就兴奋。

味箸故作神秘的说:“你能保守秘密吗?”

“当然...”方渝说了一半立刻醒悟,哭笑不得的说:“这是我玩过的梗好不好。”

味箸呵呵一笑:“没有结果前我也没法告诉你什么,免得希望越大失望越大。”

方渝耸了耸肩:“那好吧,既然你的工作那么重要,你就在家继续宅着呗。常修德那里我大不了怂一波,不和他一般见识就是了,你也不用专门跟着我。”

味箸嘿嘿一笑:“这不是在家窝久了,也想出去溜溜。老常也是熟人,好久不见想他了。况且我也觉得你和老常挺有缘分的,说不定会发生什么,有我在不是也好帮你出谋划策嘛。”

方渝听了脸一黑:“真是造孽啊,鬼个和他有缘分。”

为了防止和常修德撞上,方渝又提前来到职业技能学校,在其他学徒没来教室之前换好衣服,占领最角落的

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