汤云飞对摄像头声音沙哑的说:
“方渝...我输了。”
本以为这句话说起来会很艰难,但汤云飞说完这句话后,却意外的觉得自己放松了,心中的矛盾和痛苦似乎也减轻了一些。
他沉默了片刻,接着言带诚恳的说“谢谢你,方渝,你实现了你的承诺,我也终于明白了我父亲的良苦用心。
从小到大所有人都夸我是神童,是天才,一定会成为一个了不起的人,说着说着我也就信了。
十八岁的时候,我觉得汤家菜已经是阻碍我成长的枷锁,成为我父亲那样的烹饪大师已经不再是我的终点,我自以为是的将目光投向了其他地方。
当时我觉得汤家菜,不,整个川蜀菜系都没什么前途。正宗的传统菜大多制作复杂,还卖不上价,一天忙到晚,累的一身油一身汗,却始终只能在市井出没,实在是没什么意思
相比之下,东瀛料理的大厨一个个衣冠楚楚,出入上流社会,其中的顶级大师还被奉为国宝,名利双收。两者都是厨师,境遇简直天壤之别。
因此我出走东瀛,在异国他乡学艺六年。想要学会东瀛料理的精髓,用以改造小河帮菜系,甚至整个川蜀菜系,成为开创全新道路的一代宗师。”
汤云飞说到这里,停了一会,方渝和其它考官也都没说话,静静的听着。
汤云飞长长的叹了一口气,突然笑了起来:
“呵呵,现在想起来还真是好笑,我竟然连父亲的本事都没学全,连小河帮的菜式都没弄明白,居然就觉得自己能够改变整个川蜀菜系。真不知道自己之前哪里来的信心。
现在我终于弄明白自己的真实想法了,我之前一切伟大的、高远的口号其实不过是想要维持住我的天才之名,掩饰我追逐名利的欲望。
谢谢,方渝,谢谢你帮助找到自己。我其实不过就是个喜欢做菜的普通厨师,有点小天赋,也有些虚荣。”
汤云飞认真的对着摄像头鞠了一躬,方渝虽然看不到汤云飞,但也心有灵犀的抱拳一礼。
鞠躬完,汤云飞直起身体,一双眼睛重又恢复明亮。
“方渝,今天你展示了远超我的厨艺,我输的心服口服。从今天起我将返回汤家菜,从头学起,一日不将小河帮所有技艺掌握,我就一日不踏入蜀都。
方渝,希望你能继续保持现在的前进速度,如果你放松了,我可是会追上来的。事先说好了,如果有机会战胜你,我一定不会放过。”
说完,汤云飞举起左手大声说道:
“五位评审考官,我宣告弃权,退出烹饪协会会员考核。”
二号考官看到汤云飞的举动,微微点了点头,嘴角露出一丝欣慰的笑容。
汤云飞宣告完弃权后,转身走出小厨房,在出门后突然想起什么,又从门外探进半个身子对着摄像头喊道:
“方渝,我不能来蜀都,你可以来戎州,我要请你尝尝正宗的汤家菜。我本事不济,我爸的厨艺可是超一流的。”
方渝听到汤云飞的邀请,先是一愣,接着喜出望外,能够品尝到顶级大厨的手艺,席间应该还能当面请益,这绝对是难得的机缘,立刻爽快的回答道:
“那太好了,我保证一定去。”
听到两人对话,二号考官低声笑骂道:“这俩臭小子。”
随着汤云飞的弃权退出,蜀都烹饪协会本年度的会员选拔考核就此结束。
方渝不仅是唯一留存的候选人,而且两轮考核成绩都是满分,虽然不是前无古人,但也是蜀都烹饪协会历史上少有的佳绩。
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