田云华从外面跑了进来,然后直接端起餐桌上的水壶就跑了。
麦子抬起头看了一眼餐厅,然后洗洗手跟着走了出去停在门口。这十几个人?她还以为研究所能来好多人….
李老坐在慢慢的喝着水,给坐在他旁边的一个人当解说员。“小院头,我给你说,这可是我们从一大早就开始准备的,总共用了6个小时,烤制就用了3个小时。”
“李将军这真的能吃吗?”被叫做小院头的人狐疑的看着那小量器里的东西。
麦子看着那些人都围着烤炉七嘴八舌的讨论--那玩意能吃吗?你们是不是该讨论---这玩意要怎么吃?
她看着还在烤炉里的大白鱼,再看看餐厅里的餐桌,好像放不下那么大吨位的!“黑眼哑巴,你们说这要怎么吃?不能直接放地上开吃吧?这可是烤熟的,弄不好会直接散架。”
黑眼看了看还在原地待的拉鱼的底架,“哑巴,去找快板来。”然后走过去给那架子消毒。“就在这里吃吧。”
麦子看了看那架子,再看看那烤鱼,对着田云华招招手。“你待会尽量轻点,把鱼移到这架子上,但是要注意不要染鱼散架。”
“怎么会散架?你没看到那鱼皮有多厚!骨架有多大!”田云华无语的看着麦子,这丫头怎么成天说这么白痴的话?
“哦,忘了。”麦子傻傻的点点头。“我去准备蘸汁。”
李老祖看着黑丫头已经开始往外端蘸料,他站起来走到摆放的餐桌上,仔细的看着黑丫头调的汁。他拿起两个小碗,把其中一碗递给跟在他身边的人。“走,带你去尝尝美味!”
麦子看着那个中辣的蘸汁就这么被李老祖给了别人,她默默的又给李主任单独调了一碗中辣。
全餐桌上就那一碗是中辣的,微辣到是多准备了几碗。别的都是不带一点辣…要是有花椒就好了。
她看着哑巴吧对她点点头,意思就是人手一碗,不用再调汁了。
然后她看着那十几个人全站在那大白鱼的肚子位置,齐唰唰的看着李老祖直接用叉子上…
黑眼看着李将军叉了几下,只是把那鱼皮插了几个洞,他快速的去厨房拿出几把刀,递给哑巴和麦子。
“给我。”李老祖接过麦子手中的刀,把小碗放在底架边上,开始割皮切肉。
麦子快速的跑去端了几个盆放在李老祖和哑巴黑眼身边。
她看着黑眼割下的一块皮,居然就那么往盆里一扔,然后那皮就在盆里颤巍巍着…她烤的怎么不是透明的?!而且弹性也一般般,只是带一点弹性…
之前她都是小块烤,皮也是单独烤,可是她烤的是略微带点黄,根本就不带一点透明!
还是说烤的方法有问题?在她这里,用铁板烧的方法来烤任何东西都是主流!
烤炉烤的方法好像没试过…
“臭丫头,你发什么呆?”田云华给麦子手里塞了一小碗。“尝尝我烤的!绝对比你烤的好吃!”
麦子看着那碗里一小块皮,她直接用手拿出来塞进嘴里,然后眼睛彻底的瞪大了!这他吗的是烤鱼皮?为毛会带点糯糯的爽滑感?!
就这口感绝对秒杀她之前烤的!而且比她之前烤的更加入味!这还是不带蘸汁的!
田云华无语的看着麦子的样子,他只是给了麦子一小块鱼皮,有必要仔细回味吗?那鱼皮多的是!随便吃!
“黑眼,过来搭把手,咋们再尝尝鱼肚子肉!”李老祖放下碗,提着刀看了那鱼肚子一会。“你去再多拿些盆,来装鱼肚子里的东西!”他可是塞了好多肉!那黑丫头太抠门,只给了些碎块