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第69章 海鲜烩面(2 / 3)

气的存在,这样拉出来的面条,通过斗气在空气中,无时不刻的颤抖,会变得更加具有弹性。

“薇薇安,能帮我去厨房拿一些海鲜过来吗?想什么扇贝牡蛎之类的就可以了,当然,如果有虾或者是龙虾,我也要。”

杨光在拉面的过程中,也是对薇薇安说道,让他帮自己去厨房拿一些海鲜食材。

海鲜这种东西他可没有准备,因为真正好吃的海鲜,还是得要吃活的才行,那样才能保证海鲜最完美的口感。

“好的,你等我一下。”

薇薇安点了下头,随后是向着厨房跑去,而在薇薇安跑去厨房的时候,杨光继续他的烩面制作。

烩面的好吃与否,虽然面条是以及配料食材是一部分原因,但根本的原因,还是在于那用来浇盖在烩面上的酱汁,可以说,能够调制出一碗美味的酱汁,那么你的烩面就相当于成功了一半。

而至于酱汁,杨光则是有所准备。

只见他转身走向花园,经过一番探索后,在他回来时,手上已经是多了几个番茄以及一串紫里透着红的葡萄。

“番茄?黛安娜,是你告诉他我最喜欢吃番茄的?”

见到杨光居然是拿了番茄过来,下意识的,这位七阶高手也是动了下喉咙。

“我才没有呢,谁知道这杨光是怎么猜到,还有,你刚才是不是咽口水了?我给你做这番茄面的时候,都没见过你这样。”

杨光手中的番茄,当然是黛安娜夫人亲手种植的,这是因为两人都喜欢吃番茄的缘故。

杨光没有听见两人的悄悄话,继续自己手上的工作。

他将番茄洗净去皮切片,然后是放到碗中捣碎成酱,加入适量的面粉勾芡和调味料调味,然后是放到自己独创的石板灶台上,用一盏魔法火焰灯在石板地下加热,没过一会的时间,这番茄酱就开始冒气泡了。

随后用勺子取了一小口品尝,发现味道正好是可以,将石板底部的火焰灯移动到另一边去,在石板上放置一口铁锅,加入清水些许,等到锅里面刚看见有气泡冒出来时,接着将之前拉好的面条放入,这样做出来的面条,不会因为水太热而糊掉,或是冷水煮面时,造成的黏糊口感。

“杨光,你要的东西我给你拿来了。”

在杨光进行到这一步时,薇薇安终于是从厨房回来,在她回来之后,小手一挥,一揽子还是新鲜的海鲜出现在了杨光面前。

“你来的正好,能帮我把锅里面的捞出来吗?然后在放到一旁用冷水冰镇。”

看着这一揽子还都是活着的海鲜,杨光知道,自己必须得先把精力放在这边了。

“是这样吗?”

薇薇安也没有多说,用着杨光给他的漏勺,将面条从热水中捞了起来,放到冷水中去处理。

“用冷水来给受热过的面条降温,从而使面条吃上去更具有弹性吗?还真是个巧妙的想法。”

就在杨光和薇薇安忙着处理食物的时候,游吟诗人艾丽丝悄然的出现在了这里。

黛安娜和海蓝见到她之后,也是出声问道:“艾丽丝,你这不请而来的,是要把我们俩给吓死啊,还有,你怎么来了?”

“当然是他咯。”

对于两人的这个问题,艾丽丝伸出自己的手指一指,指向了杨光。

“哦,对了,我记得你之前就是那面点会的评委,看来你是在那时候被他给吸引上的。”

都说抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃,同样的,这句话也能用到女人的身上。

“不不不,我早就自由城的时候见过杨光了,

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