不少,可是,又有事做了。不是因为王毅等人回来了,而是在这两天,楚鹏觉得无聊,就顺手将剩下的两千点侠义值给抽奖用掉了,获得的东西分别是酿酒宗师与鉴赏小成,总的来说,这收获还算是不错的。
而就是酿酒宗师,这让楚鹏不得不停下悠闲的生活,猴儿酒确实是难得一见的珍品,可是确实有瑕疵的。由于是猴子的做的酒,可谓说是纯天然,但正是因为这样,他们没有技术,导致酒的度数很低,这一点就不符合现代大多数人的口味了。
其次就是,酒中蕴含杂质,毕竟这酒本来就是由多种草药酿成,而猴子不懂得怎么清除杂质,即便是已经沉淀了,但还是能喝出一丝不顺畅。
当然,这些缺点也不能掩盖猴儿酒的香醇,悠远,只是这样的绝世佳酿偶尔喝一下,品味其中的天然,纯正就行了,若是长久的喝下去,那么便落了下乘。
因此,楚鹏便决定自己酿酒,这个想法很早就在他脑子里扎根了,无论是中医中的药酒,还是厨艺中的美酒,这些都明明白白的在楚鹏的脑中,但是,他因为自己没有合适的技术,而交给别人,也不够放心,所以,一直拖了下来。
既然已经得到了酿酒宗师,那么楚鹏就可以开始心中的计划了,不过,在这其中,还发生了一点意外,本来,楚鹏是打算酿制一点药酒的,但是成为酿酒宗师以后,楚鹏脑海中陡然升起无数配方,什么不知桑落酒,今岁谁与倾。色比凉浆犹嫩,香同甘露永春。十千提携一斗,远送潇湘故人。醉郎中桑落酒,教人无奈别离情。的桑落酒。
还有清歌弦古曲,美酒沽新丰。新丰有酒为我饮,消取故园伤别情。心断新丰酒,销愁斗几千。新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。的新丰酒。
还有菊花酒、竹叶青、蓝尾酒、长安酒、蓝烛酒、松花酒……华夏古往今来的无数美酒,至于五凉液、毛台这酒是拍马莫及,楚鹏连看都没有看一眼。
甚至连传说中华夏的酿酒鼻祖所酿的杜康酒都有。
也正是因为如此,所以楚鹏经过了两天的思考,并不打算酿制自己脑海中的历史名酒,而是凭借自己厨艺,中医,酿酒三项已经到达宗师的技能,自己慢慢思考,创出了数种酒。
楚鹏所创的这几种酒,有不同的口味,不同的香型,但是有一点是一样的,那就是既有药酒的功效,还有美酒的味道,甚至还包含了佳酿的香醇,三合一,味道绝对无比美妙。
而且,楚鹏准备用猴群的百年酒曲酿制美酒,这样可以让酒的味道更加的浓郁,而且猴儿酒这百年以来,虽然酿造颇多,但是猴群根本不懂得怎么合理的运用草药,这酒曲中剩下的药姓,十分惊人,若楚鹏将其运用起来,这酒的品质都能更上一层。
既然已经决定了,所以,第三天上午,看见老爷子王毅都一一离开,出去做自己的事情了,楚鹏也亦然决定今天要好好工作了,不过,水嫣然是个好女孩,她的明白事理,并没有纠缠楚鹏,而是默默的收拾屋子。这让楚鹏十分感动。
传统的酿酒方法,就是原料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲→装箱培菌→配槽→装桶发酵→蒸馏→成品酒,看上去虽然简单无比,而且若是动用机器的话,速度更加的快。
但是若沿用由古至今流传下来的古老方法,那么便是十分耗时耗力的。不过,最先的两步楚鹏没有丝毫担心,这牛角村种植的粮食,品质上佳,即便是以楚鹏多样宗师的身份,也跳不出丝毫毛病,实在是用来酿酒的好材料。
而楚鹏,更是在做出决定后,立刻从村中买了上好的糯米,已经浸泡完毕,只要楚鹏一拿出工具,就能立刻取出来酿制了。
酿酒的工具,老李家就有一个,而且