不是因为口音的问题，而是周南的法语还只能限于普通交流。
施托尔科过来连比划带说，最后才让周南明白了，这应该是属于早稻里面的粳稻品种。
明白了是粳稻，周南就开心地笑了起来，因为粳稻和糯米是制作米酒最好的原料。
糯米制作度数偏低的甜酒，粳稻却能制作度数更高一点的黄酒。
他原本在欧洲看到的水稻种植很少，市场上虽然有大米卖，，但是量却不大，而且还都是精加工过的。
现在能遇到水稻种植，说明原料在欧洲并不缺，这样的话，等他闲下来的时候，就能酿造一些独有的米酒了。
周南的酒量虽然好，但是对白酒和啤酒，红酒，洋酒都不太喜欢。
白酒辛辣，啤酒味苦，红酒干涩，洋酒辣喉，至于那些水果酒，他又嫌太甜了。
只有他自己酿造的米酒，是他最喜欢喝的。
低度的米酒香甜芬芳，高度的米酒回味悠长。另一世他在道观里，就自酿了几大缸米酒，在道观里很受欢迎。
只是由于是全手工制作，用的也不是工业方法，所以产量不高，储存也不容易，难以推广开。
周南了解了一下如今的产量，水稻在瑞士的生长期，给农夫留下了自己家的地址。让他在水稻成熟以后，给自己送几百斤过去，还支付了一点订金。
等到周南离开，那些记者们就立刻包围住了那位农夫，询问了更多的底细后，又急忙驾车追了上去。
他们已经在内心构思，一位文化大师，还在关注农业发展的文章了。
周南的心思没有那么复杂，他只是难得看见水稻的种植，才下来看一眼。但是上车之后，他却想到了今年的寒冬。
46年到47年的冬天，是欧洲百年难遇的寒冬。铁幕的拉开让东欧的粮食运不到西欧来，要是正常的情况，西欧的粮食缺口并不算大，忍一下也就过去了。
但是现在的西欧却是百废待兴，农业还没有恢复到原来产量的一半。美国的粮食援助也只是帮助了法国和荷兰这些国家，至于德国，只有在美国占领区还能有一些援助。
可是现在在法国占领区和英国占领区，他们自己的粮食都不够吃，哪有可能援助德国。
根据后世的记载，在英占区和法占区，德国人每天只有不到1800大卡的食物供应量，当寒冬来临，无数的德国人在寒冷中死去。
许多德国的老人，为了自己的孩子，领取的食物全部留给了孩子们，活生生地饿死。
看到这些记载的时候，虽然是历史，但是周南的心里就难受无比，何况，自己现在就活在这个时代。
“施托尔科，你曾经有在苏联生活的经历，目前跟那边还有联系吗？”
“我的朋友大部分在导师去世以后就被清算了，不过身具高位的还有几个，只是我们的理念现在已经完全不同了。”
周南思考了一会儿，还是说道：“目前的欧洲，只有东欧粮仓能有一些粮食剩余，所以我在考虑，能不能在东西欧之间，建立一个粮食供应通道。”
施托尔科一听就明白了，周南现在身边的助手里面，也就只有他有东方的关系，对那边的情况熟悉一些。周南现在跟他说这些，当然是想把这件事交给他去做。
施托尔科摇了摇头说道：“约纳斯，我们只能做我们力所能及的事情，这件事牵扯太大了，我怕会引起各方的强烈反应。”
“但是有些事，我们应该去做，就要向着这个方向努力，不是吗？”
施托尔科沉吟了一会儿说道：“可是我们并没有太多的资金