话是这么说,可谈何容易。
别看那一组“芙蓉显小阳”拢共五味茶食,说穿了似乎也没甚的稀罕的,却是颖娘果娘在观莲桥上站了两天的成果。
何况颖娘在观莲桥上站了两天,就能琢磨出这么一组让他模仿都模仿不出来的茶食来。而果娘在观莲桥上玩了两天,也能记住黄昏辰光若有若无的蒙蒙晚雾。
可他同样站了两天,不缺眼睛也不少耳朵,可除了背书,却连一丝一毫能够派得上用场的灵感都不曾涌现。
由此可见,人跟人是不一样的。
他在茶食的制作上,是真的没甚的天分。
丫头挠了挠头。
阿芒也摸了摸鼻子。
想要不溺于流俗,除非自己开宗立派。
不过在于颖娘而言,似乎也不是不可能。
倏地想起之前颖娘曾经同他们说过的一句话,现学现用地告诉给她听:“颖娘,不似为不是,太似为媚俗,妙在似与不似之间。”
颖娘点了点头,若有所思。
以形养神,饶是一草一木,也有其内在的精气神,这颖娘能够理解。可现在的问题是,她该如何塑造这个“形”,才能承载这份儿精简、凝练,她心里却完全没有把握。
只不过抑或就连她自己都还没有意识到,就这么待着,哪里都不去,把自己的思路分享给阿芒同丫头,集思广益,脑海中还未成型的思路已然越来越清晰。
效果确实比她一个人冥思苦想要来得好得多,虽然在她而言,就算闭门造车,很多辰光经过酝酿,到了某个时机,灵感自然会破土而出、破茧成蝶。可有人能够陪着她一起,真的是件挺好的事情。
颖娘已经下意识地能够感觉到,同阿芒还有丫头说话,心思清明,确实是件非常舒服的事儿。
只说着说着,因着阿芒流露出想要见识姑苏船点的意愿,他们最初的话题径直就被拐跑了。
阿芒还记得颖娘之前有说过,姑苏船点是“似与不似之间”的新颖典范。
他相信颖娘的判断,自然希望颖娘能够见识到姑苏船点是如何来表现心中丘壑,而不是一味迎合世俗人的口味,一味的跟风。
颖娘也确实想有这样的机会能够见识到姑苏船点的独到之处,毕竟在她来说,姑苏船点可谓匠心独运、自成一家,是其余茶食点心均不可比拟的。
可价格之昂贵,也不是他们如今能够负担的起的。
不过,“会有机会的。”告诉阿芒。
丫头就挠了挠头:“姑苏船点都长甚的样啊,我这些天见过的茶食点心可都足够精致的了。”
又道:“不像咱们北地的茶食,饺子都是老大的个儿,里头的馅料也大多不甚讲究,基本就是白菜、韭菜,还有大葱。面条也不像南地,既讲究面汤又讲究面,还讲究浇头。在我的印象里,打小吃的面条好似就是用酱拌的。还有馒头,多是实心的,我就从没听说过鹅肉也能拿来剁馅包馒头,不是,应该说是包包子……”
只或是受到之前义十八侃侃而谈家族渊源的影响,也或许是心里存着疙瘩不吐不快的缘故,丫头仿佛打开了话匣子,滔滔不绝地说着北地的常食的粗糙,心思却跑到了别处。
虽然老家的茶饭确实不及南地的精细精美,可有一则,南地的三鲜饺子、鸡汤馄饨、鹅肉包子的,似乎也不可能吃饱当饭。旁的不说,他可是吃过三碗鸭浇面的人。哪像他们老家的饭食,凭它饺子面条还是包子,个个都结实的像一只拳头打在肚子上,踏实……
阿芒也被他勾起了谈兴来:“按说京城天子脚下,物华天宝,吃食上头也不该逊