道朱七的厨艺，也不容小视。
双方都保持了食材的新鲜程度，因此下面就要看双方料理的手段了，雷恩的七星刀，在处理牛肉上，并没有全都用上，也不需要全都用上，至于朱七则是拿着他的那双银筷子，一边用力的戳动牛肉，一边准备着别的事情。
两人的动作都很快，但是却没有一点混乱的感觉，所有的动作都是那么的善心悦目，在行云流水般的动作下，两人的料理越来也接近完成。
从取得牛肉食材，到做成料理，两人一共花费了一个小时的时间，虽然过去了一个小时的时间，但是周围的人都没有任何烦躁的感觉，因为光是看两人的动作，那就不会感到无聊。
“完成了，蒜香牛肉，请品尝！”
首先完成的是雷恩，他端着五份料理走到五位评审面前说道，五位评审看着面前的料理，情不自禁的咽了一口口水。
他们面前的料理，是一盘炒好，散发着香气的火红色牛肉，牛肉被雷恩那极好的刀工切得薄薄的，看上去就由一种晶莹剔透的感觉，而且里面大蒜的那种香味和牛肉的香味配合起来，更是十分的引人入胜。
“好，那么我们就来尝尝看你的这道料理。”
五人分别夹起一片牛肉放进口中品尝，在牛肉放进口中的那一瞬间，他们全都呆住了，本来他们看见那火红的牛肉还以为是雷恩在里面放了辣椒粉的缘故，而他们也准备好了吃辣的准备。
可是等牛肉吃到口中之后，他们才知道他们错了，错的离谱，牛肉上面的火红色根本就不是什么辣椒，这红色的真面目是西红柿，雷恩在这蒜香牛肉里面放入了西红柿，让牛肉染上了一层红色，看起来就好像是放了很多辣椒的样子。
辣椒有刺激食欲的作用，就像川菜之中的麻辣味一样，那是让人吃了又想吃的，而雷恩就是用这种模拟辣椒的红色，让人以为这红色是辣椒，从而引发品尝者的食欲。
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