清风茶馆。
花城一家有名的品茗之地,这里的装修古色古香。从外表看上去略显陈旧,三两张破旧的桌椅随意摆放,看上去不具备任何美感。
冷僻、幽静---是这家茶馆固有的优点。
此时此刻,茶馆里面没有其他的客人,除了刚刚走进来的林洛,还有坐在一张靠窗户旁边的戴军。
“来了?”戴军看着林洛,开口问道:“喝什么?”
“有咖啡吗?”林洛嘴角带笑。来茶馆当然是喝茶的,只是喝什么茶就有待斟酌了。
“雨轩,来一壶上好的毛尖。”戴军对着站在前台打瞌睡的伙计大声喊道。此时这个点,大早上的,有几个人会进来喝茶,当然除了林洛跟戴军这两个疯子。
“自己家后山种的吗?”雨轩问道:“纯手工炒出来的,炭火熏烤的,不加有任何香料茶精的。”
“嗯。”戴军点点头,说道:“让我这位兄弟尝尝你们家自己种的茶,让他知道什么茶才叫好茶?”
“稍等。”雨轩淡淡的说道。
“他就这个性子,别介意。”戴军解释道:“他对待谁都是这副口气。”
“嗯。”林洛点点头。
很快,雨轩便拎着一壶茶水上来了,手中还夹着两个小竹筒。他将竹筒放在林洛跟戴军的面前,淡淡的说道:“喝多少自己倒多少。”
说完,雨轩又回到了前台,双眼无神的看着外面。
竹筒用来喝茶,林洛还是第一次试用,不知道口感怎么样?想必应该不会很差。
林洛拎起茶壶往竹筒里面倒了一些茶水,然后右手举起竹筒放在鼻息之间嗅了嗅,眉毛展开,嘴角带笑,伸嘴轻轻的抿了一口,笑道:“好茶。”
雨轩冷冷一笑,并没有放在心上,只是淡淡的看向林洛。这年头,客套话满街都是,这小子说客套话也不说出一点花样来。
戴军看着林洛笑笑,说道:“怎么个好法?”
林洛闭着眼睛,又喝了一口茶,屏气凝神,依然姿态。
毛尖茶不及铁观音香郁,不及龙井茶清秀窈窕,更不急乌龙茶甘醇,但是却有着自己独一无二的魅力。
细小的毛尖在开水里翻滚几次缓缓的舒展开来,一层细小的白色毛屑在玻璃杯里飘荡起伏。初看过去,就像是茶叶没有清洗干净。其实不然,这些白屑就是毛尖茶的精华之所在。
爱茶人称之为‘白毫’,里面含有丰富的对人体有益的物质。喝茶时要将这些白毫一同饮进肚里。
再加上用竹筒装茶水,更给人耳目一新的感觉。而且竹筒是刚刚锯下来的,没有经过任何工艺制作,还伴随着淡淡的竹子气息。茶水的味道与竹子的气息紧紧的融合在一起,实在是难得的很。给人的口感也是极佳。
“如果我猜得没错的话,这些茶树生长在山顶。风吹雨打,阳光暴晒,所以让人觉得叶色不青茶色显老。”林洛又喝了一口,品评着说道:“不过,采茶的人很下功夫,每一片茶叶都只取嫩芽。这就把一棵茶树的精华全都给摘取了。”
林洛放下手中的竹筒,接着说道:“炒茶人也是高手,虽然用炭火烘烤茶叶的人很多,但是能够恰到好处的把握炭火烘烤的力度跟时长的人并不多,留住了茶尖的嫩和茶叶天然的香。正如你刚才所说,虽然没有加那些什么香料茶精,但是这茶的口感反而因此更上一筹。”
雨轩深为震憾,从前台走到戴军的身边坐下,说道:“果真是茶道高手。这茶是我们家中老父所种,分得的茶山恰好在山顶,山顶上的茶树浇水难,恰好这几年江南一带天气干旱,所以茶叶颜色灰暗,很不好