李土改问:“那第二条方案呢？”
金老又喝了一口茶，依旧缓缓地道:“第二条，那就简单粗暴了，他一指李土改和李建国道:你们都是小镇之上的头面人物，人脉一定非常了得，何不在开业的当日，把镇上的风云人物都请来，招待一下，介时我们师徒亮出浑身解数，一炮打响，这样既快捷打开局面，又起到了宣传的作用，一举两得！”
建国问道:“那得花多少钱啊？”他着有些心疼，没挣钱，又要花一笔。
金老乐了:“舍得，舍得，有舍才有得。”
四清则把目光投向大哥，看他如何决断。
李土改毫不犹豫，道:“就按第二条办，先照着一百人的数量安排。三天后正式开业！”
一锤定音，建国不在说什么了。
天色已晚，李土改对四清道:“你开车把金老二人送到镇招待所，和谢所长说，开两个房间。就说我安排去的！”
四清领命，把二人安排去休息了。
不一会儿，四清回来了，李土改对两个兄弟道:“从明天开始，我负责给各单位的头头脑脑打电话，你们负责送请柬，咱们双管齐下。”
建国问:“光是地方的单位吗？”
李土改道:“不，地方、林业，外加上铁路，一个都不落，凡是单位，都通知到了，另外把不来的都给我记下来。”
建国还是有些不甘心地道:“咱真就白请他们呀，这可是真金白银啊！”
四清则献策道:“我看不如咱摆上礼帐，谁好意思白吃啊！”
李土改道:“这么收钱好吗？”
四清道:“那就变通一下，礼金照收，但咱们返给他们代金券，比如花二百的，咱返他一百券，这样也能勾着他下回还来！”
李土改很赞同四清这个主意，有创意，还能促进良性循环，他道:“就按你说的办。”
三人又商量了一些细节，才各自回家安歇。
三天后的11点18分，水阁云天门前鞭炮齐鸣，彩球飞腾，屋内楼上楼下座无虚席。
吧台内负责收份子钱的建国乐得嘴都合不上了。
四清则在门口负责迎接客人，并负责安排座位。
身份略高些的，都被他让到了楼上，职位略低的，则在一楼的大厅之中就座。
厨房之中，金师傅和徒弟在一起忙着，四清还雇了四个十分美貌的小姑娘做服务员，清一色的白帽红衣高跟鞋，画着淡装，十分的可人养眼。为这间高大尚的酒楼，增添了一抹亮色。
还得说一点，这间酒楼最后定名为水阁云天酒楼。只所以没用饭店这两个字，就是觉得它们太土气。
一块木制的匾额横在北面二楼的窗下，用彩绸扎成花衬着，中间是镏金的大字，很有风骨。
十一点半，酒宴正式开始，哥仨分工明确，李土改负责楼上的包间，李建国负责一楼大厅的各桌，四清负责督导传菜、运酒，各各细节。
为了办这个酒楼，四清可下了血本的，比如盛菜的盘子，都是成套的，拼在一起，就是一个圆，十分美观。
如今美食配上美器，更让人耳目一新。
更绝的是，四清把金老的厨师证书也要了来，装在一个镜框之中，就挂在一进门的墙壁之上，十分醒目耀眼。总之，所有的外在功夫都做绝了。
菜品由金老亲自设计的，有凉，有热，有荤，有素。
亲民的有冰糖排骨，麻辣鸡块，韭菜鱿鱼等。
高端的有蒜蓉粉丝扇贝，香煎鳕鱼柳，黑木耳拌海蜇丝等。
人们吃惯了焦一手的东北杀猪菜，这猛地来了一桌风格独特的美食，让人们眼前一亮，自然就多了些神秘感，再加之国家级厨师的名头