风华居 > 都市言情 > 随身洞府 > 第四百一十一章 杀猪饭(下)

第四百一十一章 杀猪饭(下)(1 / 2)

忽的谢文浩皱了皱眉头,杀几头牛和羊的决定好下,可是谁来杀呢?他的葫芦谷内的牧场虽然建设起来,因为第一批采购的大部分都是幼畜,所以他的屠宰厂还没完全修建好,就连工人都没请。

谢文浩有些郁闷的看着谢定虎,问道:“虎叔,你会杀牛和羊吗?”

谢定虎愣了愣,迟疑一会道:“以前曾经见别人杀过,但是实际主刀到没有,不过我想来应该和杀猪差不了多少吧。”

谢文浩无语的看了他一眼,“虎叔,这牛和猪的体型差太大了,要是像杀猪那样杀牛,恐怕不行吧?”

“咳!差不多的,我记得要先将牛给锤死,然后再杀。你什么时候杀,我晚上去找个以前杀过牛的请教下。”

“就这两天吧,总不好拖到过年,那样杀了也没什么意义。”谢文浩毫不犹豫的说道。

谢定虎点点头:“行,没问题,交给我就好了。”

……

等这边各家各户的肉分的差不多的时候,庭院里摆好了三张八仙桌,虎婶和另外几个妇人陆续将酒菜端了上来。

既然请大家吃的是杀猪饭,酒席上的菜肴全是猪身上的东西:香喷喷的猪血汤、爽口的炒猪肝、油而不腻的米粉蒸肉、口感正宗的红烧大肠、老少咸宜的萝卜烧肉等等。

谢文浩看着这些小时候满满的回忆差点流口水,竖起大拇指称赞道:“这可是全猪宴啊,虎婶和其他几位婶子的手艺就是不错。”

谢文浩倒不是真的觉得这桌土猪肉做的菜肴有那么美味,能让他吃习惯了洞府内顶级食材的自己真的流口水,他看到的是一桌满满的回忆。他吃的不是猪的本身,而是回忆,是小时候不舍和怀念。

就像有时候我们并没有真正吃到某种东西,只是忽然想起来时,就口水直冒,馋的不得了。谢文浩现在就是这种情况。

“来来来,大家赶紧坐下吃饭,要不然一会菜该冷了,就没什么味道了。”虎婶笑着招呼大家,为了这顿杀猪饭,虎婶几乎将今年留下的那半片猪肉,拿出了三分之一出来做菜。

要隔往年,她肯定是舍不得请那么多人来吃杀猪饭,很多猪肉都要留着给文龙做腊肉、腊肠,要不然儿子读书时又要吃不饱饭。

可是今年不一样,她和当家的两人都在白鹭洲集团公司任职,虽然才过了几个月时间,两人加起来的工资也发了两万多了。再加上一家三口的分红,也是一笔不小的收入,虽然说这些钱干不了什么大事,但是给儿子读书吃饭却是绰绰有余。

因此虎婶对给他们家带来巨大变化的谢文浩和刘柳絮是非常的感激,为了今天这顿杀猪饭当家的没请到小刘镇长来吃饭,她昨天晚上还对当家的狠狠发了顿脾气。

刘柳絮今天没来,是因为昨天已经来谢定民家里过小年了,这已经算是违纪,今天再要来,搞不好就会被别人给举报。去年就有一个新闻报导县里有一个民政所所长到敬老院吃“杀猪饭”,结果被免职的新闻。

众人落座好,喝着各种各样的酒,有白酒、米酒甚至还有啤酒,就着刚出锅的各种美味菜肴,一个个是吃的满嘴流油,赞不绝口。

谢定彪大口喝了一口白酒,哈出口白气,又夹了块红烧肉放嘴里咀嚼着,边吃还边摇头晃脑道:“虎子哥,这自己家养的土猪肉就是香。现在集市上买的那叫什么肉啊,一点肉味都没有,吃在嘴里全饲料味。看来明年我也要自己多养几头,专门留着过年的时候杀年猪吃。”

“呸!”谢定源啐了他一口,“我说彪子,你是喝多了酒脑袋喝迷糊了吧?我记得你家里可是布置了好几间民宿,你这家里要养猪,那么臭的味道,还有谁敢去你家借宿?”

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