尤其是西餐，能感觉到有种精致和艺术的意味，混合在厨房当中。
选取上好雪山牧场牌火鸡，油脂丰富，肉质细腻，精巧入微的刀工，往火鸡屁股刷油时候的狂放，都让维尼大流口水。
再出门去看华人厨师在院子里煲的人参乌鸡汤，已经炖了两个多小时。
别墅厨房里没装抽油烟机，只能把厨房暂时搭建在外面。
名叫吴涛的二十多岁年轻厨师，见韩宣盯着大瓦罐咽口水，笑着舀出一小碗，给他尝尝味道。
人参只放了两片，用来提味，事先用热水泡过，就算孩子喝也没事。
韩宣吹吹热气，浓汤入口，眼睛顿时亮了。
来到美国十一年，相比一个城市的兴衰流转，显得短暂。
但对韩宣来说，却足以酿出浓厚的乡情。
这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道。
也是时间的味道，人情的味道。
这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感还有信念，混合在一起。
才下舌尖，又上心间，让他几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀......
好吧，不凑字数了，其实这就是一碗鸡汤。
对于美国华人，中餐到哪都能吃到，没什么差别，对故土的怀念倒是真的。
韩宣咂咂嘴，用中文说道：“淡了点，我家人口味挺重的，留些汤给我，明天早上泡饭。”
这位名叫吴涛的中餐厨师点了点头，“成！美国人不喜欢盐太多，我分开煲。”
“听你口音是燕京的？
会不会做驴打滚？”
“当然会，我在东方红烹饪厨师专修学校，第一道菜学得就是驴打滚，只不过没糯米。
丫！你这猫又把我菜偷吃了！
……它能听出我在骂它，是在瞪我对吧？美国这地方就是邪乎。
听说你爷爷待会儿要来？那不是会吃我做的菜？
你可能不知道，他在我们华人圈，可是真正的大拿，没想到我也有这天！”
只有韩宣一个人在这，这位厨师挺放得开。
韩宣问他：“来美国多长时间了？”
“快一年了，我六叔饭店没倒闭时候，都在洛杉矶。
华人街那破地方，还不如我家胡同，要不是工资高，谁愿意来，你说是不？
你爷爷刚帮我们通好下水道，还把我六叔的老房子给改造了，我又得去旧金山上班，真背。
用厨师证办理技术移民，费老大劲才过来。
听说带回华夏，这里的一刀啦能当十块钱人民币用，也不知道是不是真的。
学厨师是我六叔忽悠的，来美国也是他忽悠，要是一刀啦真能当十块钱，那我不是也成万元户了？！”
“你不会说英语？”
“可不是。
坐轮船入关时候，差点把我给扣下了，幸亏我临时学了几天。
人家问歪滴九控母兔啊马瑞肯，就回答，勿克，兔肚啊库克。
其它都说瑞特，或者点头……”
韩宣见他一脸认真模样，再听他这口语，憋笑憋得肚子疼，偷偷擦掉眼泪：“你来这么长时间，就没学？”
“谁说没学，我工友们也不会英语，但有一句特别熟练，我想想，叫什么来着……
啊！对了！
ho.much.one.night！”
韩宣听