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第三十五回 可以以假乱真了(1 / 2)

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跟上一次在高隽的储玉阁时一样,等徐芸华想要进一步探究的时候,高晟早已经把目光收回去了,再寻不得任何踪迹,徐芸华无奈转过身去,心中却是一片犹疑。

没多大会儿,小沙弥将徐芸华说的食材全部准备好了,拿了一个大箩筐悉数端到了面前。

“喏,女施主,这是你要的东西。”

道了谢,徐芸华双手接过箩筐,平放在灶台上。

“女施主,不知你准备做些什么,还需不需要小僧为你打下手?”小沙弥看起来年纪不大,大约十一二岁的样子,待人很是热情。

徐芸华系上围裙,回头对他笑笑,“不用了,谢谢你小师傅,我要做的是红烧肉,自己动手就可以了。”

红烧肉...

话一出口,小沙弥就惊呆了,嘴巴张开半天没合上。

一旁的高隽也跟着吓了一跳,心想大姐你能不能不这么直接。

她回头看了看高晟,连忙摆手说道,“不不不,不是你想的那样,大哥,不是红烧肉,真的不是。”

慌张解释了一通,高隽又走到小沙弥的跟前,“小师傅,你别听我这个朋友瞎说啊,佛门净地,怎么能吃红烧肉呢!她...她是闹着玩的,你别当真!”

小沙弥看着高隽,心绪依然不能平复,只见他双手合十,放在胸前,蹙眉念道,“阿弥陀佛,阿弥陀佛,这里是佛寺,还请这位女施主自重。”

自重?

在徐芸华看来,这个字眼有点儿那个了,搞得她像占人便宜的小流|氓似的,不过,也不怪小师傅这么说,是自己太爱开玩笑啦,红烧肉什么的,她当然不能做了,她现在要做的明明是没有肉的红烧肉嘛。

“好啦,我就不卖关子了,我今天要做的是红烧肉不假,不过却是没有肉的红烧肉。”

徐芸华说出真相,小沙弥却不肯相信。

“女施主,你莫要诳我,我虽年岁没有你长,可却知道这世上哪里会有,红烧肉里没有肉的道理。”

徐芸华耐下心来,并不与他争辩,只是用自信的神色看着他,“小师傅,你别急着下结论啊,我现在问你,你刚才给我准备的食材里,有没有猪肉?”

小沙弥立刻摇头,“当然没有了,寺庙里怎么会有荤食。”

“那你再瞧瞧我,我浑身上下可没有地方能偷偷藏得下猪肉,你瞧是不是。”说着,徐芸华抖落了一下袖口,还原地跳了两下,以示清白。

小沙弥并不敢使劲儿往徐芸华的身上瞟,他只瞅了一眼,便低下头去,“是。”

“那不就得了,待会儿啊我做菜的时候,你不要走,就待在我身边看着我,看看我能不能做出那没有肉的红烧肉来。”

经过这么说,小沙弥终于没有了意见,高隽也跟着松了一口气。

徐芸华这边开始动手,小沙弥就站到了灶台的一侧,眼睛从头至尾就没有离开过徐芸华的手,生怕一个不注意,被这位口出狂言的女施主给坑骗了。

其实,徐芸华所说的红烧肉,不过是用素鸡为原料,烧制成的仿肉类的菜肴,只要烹饪的厨艺到位,绝对可以达到以假乱真的地步,在她那个时代,好多年轻的女孩子都以这个为食的,一来可以减少肉类的摄入,二来也不委屈一张爱好吃肉的嘴,最是一举两得了。

要做素鸡可不是简单的任务,况且还要把素鸡做成红烧肉的样子,工序异常的繁杂。

需得拿豆腐卷紧成棍状,隔水煮熟,切小块,过热油,加入各色调料配菜,再进行煸炒和焖煮,整套工序下来,总也得

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