什宽公路项目前期准备工作很是让安平满意，李明礼指挥若定，安排有序，上到沟通省直部门机关，下到协调投标单位，方方面面都安排的妥妥当当，颇有几分大将之风。而萧妃心思细腻，头脑灵活，既能牵头部门单位，又能筹备招投标会议，这两人“双剑合璧”的结果，就是几乎没安平什么事了。除了提出一些“纲领性”的建议以外，安平彻底从公路项目上脱离了出来，开始全身心的投入到经济发展中去。
这段日子以来，在邵江磊的主动配合下，县委、县政府的职责基本上算是明确了下来。没有了掣肘，没有了勾心斗角，林立业的日子一下子变得舒坦了，干劲儿更是十足，全省满哪跑的拉客商，别说，林立业的招商引资干的还真不错，有不少人被他忽悠到什宽进行考察，虽然真正落地的一个没有，但什宽发展的势头已经显现了，从目前来看，什宽所欠缺的就是一个一飞冲天的机会。这个机会被安平寄托在了由县食品厂改革而成的淇源食品饮料公司，也就是刀哥投资的企业上。
此时，安平正在站食品厂的车间里，听着轰鸣的机器声，一股自豪感油然而生。两个多月的时间，食品厂改制顺利完成，刀哥以百分之五十一的股份占据了法人股，剩下的股份就成了全体职工共同拥有，企业承担职工各种保险。这种配股方式一改以往将企业直接变卖的方式，更加注重了职工未来的利益，也开创了丰元地区企业改制的新模式，这个突出的特点一经成形，立刻引来了周边几个兄弟县市的关注，更有领导带队来考察学习。沉寂多年，什宽县破天荒的居然放了一颗卫星。
什宽县的条件在那摆着呢，根本就没有客商来投资，好不容易来了一个，县里从上到下都当大爷一般的供着，若是刀哥扔下一笔钱，直接把那些老职工打发走，以林立业的软弱，估计连个屁都不会放。而刀哥没那么做，商业信誉是一方面，另一方面就是刀哥不敢让安平在群众面前太难堪。
当然了，刀哥虽然多花了钱，又少占了股份，却也不是完全吃亏，至少在职工中的威信直线上升，哪个职工提起刀哥都会翘起大拇指称赞一句马老板仁义，就像这会儿跟在安平后面，陪同调研的王厂长一般，已经彻彻底底被刀哥收了心去，连带着安平这个领导的都在他心目中都无限拔高，一脸喜庆的给安平介绍着改制后的企业生产情况，一看到安平把目光停留在来回翻滚的罐体上面带疑惑，立刻主动的介绍道：“安县长，这个大家伙是控温液压罐，是果汁罐装的最重要一个环节，秋果分割粉碎后在这里进行低温发酵、搅拌、配料，罐装，全自动的机器，可精贵着呢……”
“真是个大家伙，看这样子能装个十几吨吧，运转起来，工人们都能摆弄明白吗？产品的味道怎么样……”安平对生产上的环节不太明白，却也知道果汁生产最重要的就是配料，原料好不代表味道好，配料怎么样直接关系到果汁的口感，消费者买不买账，都在这口感上，把这核心技术问题解决了，果汁才能在市场上占有一席之地。
“摆弄的明白，包括我在内，都经过专门的培训，咱们厂的技工底子不错，基本上是一点就通，从操作到养护，再到维修，全都上手了，连给培训的师父都夸咱们学的精。至于这果汁吗，嘿嘿，安县长，这有现成的，你喝一口，解解渴……”所谓将心比心，刀哥在投资的过程中，以分摊股分的仁义和包容，很是感动了全体工人，更用利益把大家一起绑上了他的战车，有一个饭碗不容易，有一个好老板同样不容易，他们比任何人都紧着自己的工作，生产学习的积极性比之从前吃大锅饭的时候强的不是一点半点。
说话间王厂长在生产线上抓过了一瓶尚带着余温的饮料塞进了安平的手中。在王厂长眼巴巴的殷切期待中，安平拧开了果汁的瓶口，微微地往嘴边一倒，一