福禄从赵掌柜提来的篮子里找出肉来，割了一小块，洗净剁碎，再切了些姜葱。
想了想，他又从篮子里找了一棵白菜出来，洗净将菜切细，看粥煮好，便把肉、菜、姜葱依次放进粥里，再加了油盐，又把小姐前些日子塞给自己的那瓶子鱼粉洒了一些进去，不一会儿，一股浓郁的清香扑鼻而来，诱人垂涎。
幸亏福禄早上吃了鲜美的鱼，对这味道还算有免疫力。他飞速地把粥舀进碗里，放在托盘里端了出去。
“啊，好香。”那五、六岁的小孩原还乖乖地坐在那里，可福禄一走进厅里，他就坐不住了，站起来伸长脖子向福禄手里的托盘看来。
“咦，这是什么味？”那老妇人也抬起头向福禄看来。
“瘦肉粥，老夫人您请。”福禄把最先的一碗放到她面前，再将其余的一一放到另几人面前。
“瘦肉粥？”墨绿衫男子看了看碗里的粥，闻着这香味便也顾不得烫嘴，用调羹舀了一勺粥进嘴，咀嚼了几下便停住了，惊喜地叫道：“天哪，真好吃。娘，您尝尝；娘子、宝儿，你们也吃。”
其他几人不用他招呼，早已用嘴吹着吃了起来。那小孩见大家都吃上了，就他一个看着热腾腾的粥下不了嘴，急得哭了起来：“我要喝粥，我要喝粥……”
“啊，宝儿不哭，娘给你吹。”年轻妇人受不住这粥的诱惑，先吃了一口，这会儿见儿子哭闹，婆婆又狠狠以瞪了自己一眼，忙拿过孩子面前的那碗粥吹起来。
待得一口粥入了宝儿的嘴，只在嘴里转了两转就吞下去了。那孩子腮上还挂着眼泪，就忍不住大叫起来：“好吃，娘，我还要。”说完眼巴巴地看着他娘吹粥，还催促道：“快点，我要喝。”
“好好……”这刚出锅的热粥，年轻妇人哪里吹得那么快，只急得宝儿在一旁跳起来。
“来来，奶奶给。”老夫人看一向挑食的宝贝孙子吃东西竟然这么主动，赶紧把自己碗里的粥吹凉来喂他。
宝儿有粥入嘴，便安静了下来，其他人也在专心的对付碗里的粥，厅里除了偶尔发出一点吞咽和碗勺相撞的声音，一片寂静。“咕咚”，一声咽口水的声音忽然响起，在这寂静中显得特别响亮。大家偱声一看，却是赵掌柜。
赵掌柜见大家转头看他，老脸顿时涨的通红，站起来快步往厨房走去。
酒楼里装粥的一向是大海碗，待得这一大碗粥下肚，墨绿衫男人这才放下勺子，满足地叹了一口气，望向福禄：“小哥，你这酒楼的粥是怎么卖的？”
福禄被他问得一愣。燕北物价稳定，像这样的粥，基本是有定价的，也就二十文钱一碗。这男人莫非不清楚？可随即福禄就明白了他的意思。这粥太美味了，所以他不相信只收二十文钱，才会有此一问。
福禄笑道：“肉粥一向是二十文一碗。只是今儿这粥是我们才刚研制出来新美食，要比平常的粥贵些。不过今天刚刚开张，就给你们个优惠，仍付二十文一碗吧。”
墨绿衫男人点点头：“你们酒楼可有在平州城开分店？或者可以帮送粥到平州城吗？”
福禄笑着摇摇头：“不好意思，我们没有分店，目前也没有送餐的打算。”
“老三，算了。二十文也不便宜，偶尔吃吃就行了。”老夫人见儿子还想问，出声劝道。这一家子看来也不富裕，连个仆从都没有——便是那赶车的，看样子也是家里人——自然不舍得每日拿出钱来到酒楼喝粥。
墨绿衫男人看了看摸着胀鼓鼓的肚子打着饱嗝的儿子，只得叹了口气，掏出一百文钱递给福禄，带着一家人出门上了车。
福禄收拾了碗进厨房去，却看到赵掌柜捧着