“宁远。”很显然两人就这个问题没商量好。一听唐宁远这奖赏，傅衡便皱眉瞪眼：“你别把这丫头惯坏了。刚才作的诗好，你赏给她十两一首，也就算了。这不过区区品茶而已，哪用得着那么丰厚的打赏？”
唐宁远一听，也回瞪道：“哪丰厚了？什么区区品茶而已？这八杯茶，不光要品，还能说得出些道道来。换了你，你也不一定能做得到，更不要说从没喝过茶的绿竹了。五两银子，我还觉得少了呢。”转身冲绿竹豪迈地一挥手，“打赏再加厚一点，如果这八杯都没说错，我再加十两银子。”
“怎么还加……”
傅衡急了，正要再说，绿竹却打断了他的话：“二位，二位公子，这个问题能不能等绿竹品完茶再说？说得对了，唐公子斟情打赏；说得不对，二位公子便连这个问题都不必再争。”
八杯茶呀，这从头尝到尾，就需要老长的时间。再让这两位这么争论一通，这茶非成冰棍不可。再争论还有什么用？
“说得对。”唐宁远得意地看了傅衡一眼，转过头来，“你赶紧品尝。”手一指，“白开水已给你准备好了。”
绿竹不再废话，拿着那杯白开水漱了一下口，便端起了第一杯茶。
说实话，品茶她不担心。好歹前世在爷爷的培养下，各种茶她见识过不少；这一世又有一条敏锐的舌头。太详尽的说不上，一二三还是能说得出些来的。她最忧心的，则是她这一世只喝过傅衡给她品的黄山毛峰。这要是喝到安溪铁观音，或是祁门红茶，她说是不说呢？说的话，这份见识从何而来？又是从过世的爷爷那里学到的？要是不说，让她眼睁睁地看着那白花花的银子从指缝间溜走，她非得几个晚上睡不着觉不可！
这可太纠结了。
不过此时不是想这些的时候，她打起精神，把那杯茶拿在手上，放到眼前，看了看它的汤色。
前世的爷爷教导她说，一杯茶汤在手，不要急着去喝，而应该是一观色，二闻香，三品味，这才是懂得品茶的表现。
观色便是观察茶汤的颜色和茶叶的形态。不过这个时代并没有盖碗，人们喝茶都用茶壶沏泡，再斟出来用小杯品啜。而且唐宁远和傅衡也旨在让她品味，所以这杯茶只有茶汤，并无茶叶，这观形一道工序便省略了。
不过，光看茶汤也能弄得出许多道道来。
不同种类的茶叶，汤色是不同的。比如绿茶最大的特点就是绿叶绿汤，黄茶则是黄叶黄汤。同一种茶类，茶的品质不同，茶汤的颜色也不一样，如绿茶，嫩绿、翠绿色为上品，黄绿为下品。同一种茶，汤色清澈明亮为最好，灰暗的最差。
而观色之后，便要闻茶汤散发的香气。不同的茶叶有不同的香气，如清香、粟子香、果味香、花香。好茶的香气自然、纯真，闻之沁人心脾，令人陶醉。
而眼前这一杯茶，茶汤如绿竹在傅衡这里喝过的黄山毛峰一样，是杏黄色的，汤色清澈透亮，香气清纯，柔和持久，香虽不高但缓缓散发，闻之让愉快。
看到这茶汤，再闻到这熟悉的香气，绿竹便心里有了底。
她将茶杯慢慢放到嘴边，轻吸一口，然后用舌尖抵住上腭，上下齿咬住，从齿缝中吸气使茶汤在口中回转翻滚，让它接触到舌头的前后左右，全面地辨别茶汤的滋味。然后再徐徐下咽，体会口中留有的余味。
傅衡和唐宁远，还有烈威、唐安及烈威等人，看到绿竹品茶的动作，脸上俱露出惊讶的神色。
两位公子那是茶中老客，自然精于此道，否则唐宁远也不会一再地追着要绿竹品茶。而三位随从，近身伺候公子，对于烹茶、品茶的技艺也是极精的。看这绿竹品茶的样子