一样的酒水味道都相当地道啊。
吃到酒足饭饱,陶家人一个个的倒在了椅子上,摸着圆滚滚的小肚子互相嘲笑,陶太太感慨不已:“看来以后还是要多出来几次,外面的东西也未必难吃!”
俨然已经成为了旧时光的忠实粉丝的唐尼立刻跳了出来:“是很好吃才对!”
陶太太看了他一眼,难得的没有反驳孙子的话。
人一吃饱,再加上喝了不少酒,苏曼就有些犯困,周遭的一切都变的有些飘远,眼前也渐渐模糊,不知道为何,包子陵的身影却异常清晰,他脸上的每一个细微的表情都在不断的回放着。
苏曼忍不住反复的琢磨,他到底有什么秘密呢?
等到侍者来结账的时候,苏曼终于忍不住了,她跳了起来,捉住了那个比她高出整整一头的牛仔的衬衣上的流苏,恶狠狠的问道:“那个亚裔小子在你们店里做了什么事情?说!”
牛仔一脸错愕,随即露出了愤怒的表情,没等他爆发,苏曼随手从口袋里一摸,掏出了一张十元美钞,往他身上一拍,牛仔的脸都涨红了,同时也有些愤愤不平,苏曼压根没看他的表情,刷的一下,又掏出了一张十元美钞,啪的一下,再次按到了牛仔的身上!
牛仔的脸色缓和一些了,苏曼没得到自己的答案,往口袋里使劲摸了摸,这次居然摸出了一张百元大钞,一旁的陶家人脸色都变了,那牛仔已经和颜悦色的坦白了:“那小子第一天来我们饭店砸场子,结果主厨承认,自己做的牛扒没有他做的好吃!然后他就留下来了!”
牛仔嘴巴往下一努,“现在你们吃的牛扒,就都是他煎的了!”
“哦,”苏曼淡淡的应了声,十分麻利的把扬起的百元美钞塞回到了自己的口袋里。
一旁的唐尼哈了一声,那牛仔的眼珠子都要瞪出来了,陶太太忍俊不住,笑出了声来。
雪莉舅妈一拍苏曼肩膀:“好样的,像我!”
苏珊舅妈一阵尖叫,眼见她又要扑上来蹂躏自己的脸蛋,苏曼赶紧丢下一句“我有事情找朋友,等我一下!”转身落荒而逃。
苏曼奔出了包间,直奔厨房而去,她的脑子里无数个念头冲撞而起,三天,居然只用了三天!
苏曼方才吃了不少大块牛扒,说起来,这牛扒本身的稀奇之处,无非在于三点,一是本地的牛肉口感上等,二是火候掌握恰到好处,最后一点,也是最关键的,是浇在牛扒上的秘制酱料,带着些许的辛辣味道,又有淡淡的甜味,从而把牛肉的膻气完全的掩盖住了。
苏曼自忖,若拿一块生牛扒来,叫她煎到五成熟倒也不难,只是那酱料,一时半刻却是配不出来了。
很多名店都是这样,有着自己独特的秘制酱料,所以才能声名远播。
最为著名的例子,就是传说中的可口可乐的配方,这一款风靡全球的饮料的真实配方,迄今为止还是个谜,哪怕在实验室最精确的显微镜下,也辨别不出他令人着谜的真正原因。
所以进入一家餐厅工作不难,难得是掌握了餐厅的核心机密,这种酱料的配制,苏曼想也知道,定然是掌握在老板或者主厨手中,只有寥寥一二人知晓,配制的时候避过了众人耳目,天知地知而已。
从进入这家餐厅以来的种种在苏曼脑海中一闪而过,进入时,看到她是亚裔时,侍应生们的敌意,包子陵口中的即将离去,乃至方才那牛仔告诉她的,今天的晚餐,由包子陵主灶,凡此种种,都指向了一个苏曼不得不承认的事实——
只用了三天,包子陵就掌握了这家百年老店的独特酱料!
所以他才能越俎代庖,替代主厨来掌灶,所以他才要离去,