仁里，最后是碾碎的腰果。
碾碎腰果也有窍门，在平底锅里翻炒腰果，使他变的无比的酥脆，接着用白色滤布包起，拿起擀面杖轻轻擀过，轻松的碾压成了碎渣。
家里制作花生碎果仁碎，都可以用这个方法，然后添加到甜的馅料里，味道超级棒。
把馅料朝着一个方向打转，里面加上了少许橄榄油，接着，苏曼小心的把馅料塞进了面饼里。
最后，点燃煤气炉，放上平底锅，没错，苏曼准备烙饼！
传统的中餐里的饼，可全部都是烙出来的！
结果油饼刚一入锅，消灭掉一盘子的干果，正靠在墙壁上闭目养神的让立刻睁开了眼睛，没办法，实在是太香了。
和烤制披萨，需要炭火炉把面饼和馅料烤至半熟后才散发出香味不同，这油饼入锅的瞬间，那是相当的香啊！
伴随着平底锅里的黄油滋滋的响声，那个滋味，别提多美妙了。
让的眼睛盯住了平底锅，慢吞吞的晃到了平底锅前，盯着已经被苏曼煎的一面金黄的馅饼，声音僵硬的问道：“这是什么？”
苏曼抬头看了他一眼，别有深意的道：“饼！哦，在你们西方，叫做披萨！”
让的眼睛从眯成一条缝，到一点点的睁圆，最后，干脆的拿来了一个碟子和刀叉，眼巴巴的守在了锅边，看的一帮意大利厨师眼恨不已，丫的裁判都被收买了！还有赢头么！
苏曼不声不响的看着，突然开口道：“让，你还不能吃！这是比赛，我们要公平对决！”
让瞪着她，仿佛第一次看到这个亚裔女孩，其他的意大利人亦是满脸震惊，不约而同的忖道，她脑子进水了吧！
连杰罗德都诧异的看了过来。