塔,这三个字,其实并不是一个地名,而是满语直译过来的,其实指的就是东北三省,在前朝建国之初,东三省的人也是很少的。
所以前朝政-府曾经组织过不少的人闯关东,鲁省当时是一个大省,人口众多,所以从鲁省过去的人,也相当的不少,正是因为这些人的加入,所以东三省有不少的人,祖籍都是在鲁省的,而鲁省的风俗,也传进了东三省当中,吃饭要讲一个菜的数量,也是如此。
虽然今天蒋海是第一次来,而且艾家也没有什么准备,但艾晓希的母亲还是弄了八个菜出来。
一大盘土豆烧排骨,是用高压锅炖的,要不然也没有那么快熟。
一盘老醋海蜇皮,一盘豆角小烧肉,一盘红烧鲅鱼,一盘虾仁菠菜炒鸡蛋,一盘火爆大头菜,一盘辣炒蚬子,还有一大碗豆腐丸子汤。
看着面前摆的满满当当的饭菜,蒋海也不禁食指大动,虽然他在美国的时候,小雅成天给他做好吃的,但这样家常的饭菜,他可是有段时间没有吃过了。
人这种生物就是惯的慌,以前蒋海连鲍鱼、海参、龙虾长啥样都没有仔细看过。
现在反到是有一些吃腻了,还想要尝尝这些家常小菜的味道了。
“来来来,动筷,别看了,看也不会进到你肚子里面去,小蒋在这里就不用客气了,当成自己家一样。”看着这些食物,蒋海是真的有一些饿了,看着蒋海好象对自己做的菜很感兴趣的样子,这边艾晓希的母亲也很开心,身为做菜的人,没有什么是比看吃东西的人喜欢吃自己做的菜,更加开心的了,随着众人落坐,艾晓希的母亲也指挥着众人吃了起来。
而艾晓希的弟弟,则去了冰箱那边拿出了几瓶啤酒出来。
鲁省的人也喜欢喝啤酒,跟冰城的人有一些像,而喝的品牌,也是鲁省这里的本地品牌青市。
这种啤酒,蒋海以前喝过,味道还可以,他到是能接受。
开了啤酒,倒进杯里,众人先喝了一杯之后,蒋海便迫不及待的动起了筷子,夹了一个花蚬子吃了起来,蚬子其实就是一种贝类,不是沿海地带的人,或者是不常吃海鲜的人,对于这种食物并不是太过于了解,但要是常吃海鲜的人,对于这种食物却并不会陌生。
蚬子一共分为三种,最大也是最贵的黄蚬子,其次是花蚬子和白蚬子,相比于黄蚬子,花的和白的,价格就要低的多了,在连市的一些饭店当中。
花蚬子都是卖一块钱一斤的,当然是限量供应的,不过就算是去买,这东西也很难超过三块钱,这玩应在大西洋里面也有,但蒋海他们平常的时候吃的并不多。
现在一吃这个蚬子,味道还是很不错的,唯一的问题就是略有一些咸。
鲁菜原本就咸,而艾晓希他们家,因为是住在城乡结合部的关系,这边的人做菜都特别的咸,一是因为做的咸,可以多放一段时间,不怕坏。
二也是因为他们是要做工,是要干活的,吃的咸一些才会有力气,至于养生什么的,在他们看起来,其实并不是很重要,所以蒋海这一口吃下去,就有一些太咸了。
而看到蒋海的样子,这边的艾晓希不禁笑了一下,她刚才也是有些蒙,忘了跟自己的母亲说要把菜做的淡一些了,看起来蒋海这就有点受不了了。
“来,喝汤。”看着蒋海原本还有一些急切的筷子,在此时放慢了速度,这边的艾晓希主动的给蒋海盛了一碗汤,然后笑呵呵的对着蒋海说道。
喝了一口汤,蒋海看向艾晓希投去了一个我很欣慰的目光,至少汤不算咸。
在简单的吃了几口菜垫了一下肚子之后,蒋海开始和艾晓希的父亲喝酒。