”看着蒋海吃的开心,这边的齐雅也很开心,不过她还记得晚上的时候才是最主要的大菜呢,于是便催促着蒋海说道。
“好嘞!”听到她的话,蒋海也加快了速度,说实话,在普拉-沃尔顿那呆的这些天,虽然他没有亏着,但他还是很想念自己的家的,轻快的应了一声,蒋海几口就吃光了月饼。
这些天,虽然齐洁她们没有什么心情准备过节,但毕竟这也是过节,所以一些需要的东西,她们也早就准备好了,比如说一条大鱼,这个早就拜托了艾德华-安德森。
他在第二天早上就送过来了一条八斤重的老虎斑,这个东西可是一条大家伙。
不过老板想吃,这才是最主要的,这鱼现在早就已经收拾好了,正在腌着呢。
虽然说这鱼,做成清蒸的是最好吃的,不过到也可以做成红烧的。
蒋海特意从国内带回来了不少辣椒的种子,在很久很久以前,他记得自己看过一期节目是专门介绍国内的辣椒的,国内最能吃辣的四个省份,分别是蜀地,湘省,南岛和南云。
蜀地和湘省主要产的是朝天椒,而南省产的是黄灯笼,南云产的是涮涮辣。
其中黄灯笼,号称华夏第一辣,蒋海上一次回去的时候也弄了不少这个东西的种子。
这个玩应早就已经结果了,蒋海也尝了一下,不得不说,真的是辣的相当厉害。
尤其是东北人喜欢直接醮着酱来吃,一个辣椒,就可以让人有一种想家的冲动。
这辣椒单吃没有办法吃,人的忍受程度是有限的,但做菜的时候放,那味道相当的霸道。
不管是做内脏,或者是做鱼,那味道都相当的不错。
有了鱼,还有肘子和排骨,那就随便杀一头香猪就都有了,还有一些素菜,牛肉,羊肉,驴肉之类的,蒋海扫了一眼,他就看出了二十道菜来了。
除了那条红烧鱼,还有红烧排骨,虎皮肘子,码好面粉的锅包肉,已经切好的宫保鸡丁,配好了料的鱼香肉丝,前一阵子蒋海弄好的阿根廷红虾,一半做成靠大虾,一半做成蒜蓉虾。
牛肉两道大餐,一个煎牛排,一个红酒炖牛腩,羊肉两个大菜,一个烤羊腿,一个子然羊肉,驴肉酱一下,切成片来当成凉菜吃,这就十三个菜了。
还有已经剁好的肉馅,这是准备弄狮子头的,清蒸狮子头,还有一些素菜,东北几乎宴会时都会吃的家常凉菜,素拍黄瓜,炒的菜,东北的名菜地三鲜,东北的国菜尖椒干豆腐,素炒西兰花,大头菜(圆白菜)炒粉丝,最后还有一道飞龙汤。
光是蒋海看到的,就有二十一个菜了,再加上蒋海的螃蟹,二十二个了,这还没有做龙虾,鲍鱼,海参呢,这些也都是蒋海这里的头牌好吃的。
除此之外,海里面的贝类之类的,也有很多,如果让蒋海放开了弄,弄个上百道菜都不成问题,不过现在掌勺的是齐雅,蒋海特意问了要不要龙虾和鲍鱼。
齐雅想了一下,龙虾就算了,最近她们吃三十多斤的龙虾已经有一些吃腻了……还真是败家啊!鲍鱼到是可以弄几个,到时候煮着吃。
虽然心里面在想着这水算是暴殄天物吗?但蒋海还是骑着自己的四轮小摩托离开了。
骑着摩托车,蒋海来到了海边,和艾德华-安德森打了一声招呼,确定最近并没有什么事情之后,蒋海便直接来到了码头,拿了一艘船,便离开了,把船开到了珊瑚和外海的附近之后,蒋海也换上了潜水服,氧气之类的到是不用,直接一头扎进了海洋当中。
进入到了海里,蒋海这算是如鱼得水,无视水压的他,最近感觉自己在海底,好象移动的速度更加的快了