这雪地角牛的牛肉处理起来，比一般的牛肉方便多了，切开之后，几乎没有什么血水杂质，肉质也更加的嫩滑。
张毅选择了一些好的牛腱肉，放进锅内，然后加入香叶和干辣椒，再倒入一些五香粉，加上冰糖和其他调料，开电压锅煮。
浓稠的汤汁搅动，牛肉的香味很快传来，张毅站在一边，搓着手，满心期待。
二十分钟很快过去，张毅用筷子戳了戳牛肉，然后欢呼一声，把牛肉捞起来，冷了一会，拿起菜刀就飞快的切片。
均匀一致，纹理分明的牛肉成小薄片，一块一块的在案板上出现。张毅很快就切了一大碗，然后将锅里的汤汁加上酱料调好，浇在切好的牛肉上。
噗！浓郁的香味再次传来，张毅忍不住再次吸了吸鼻子。
但他手里的动作不停，面条在骨头汤里一飘，几次沉浮，一碗准备许久的牛肉面就新鲜出炉了。
擦了擦额头上的汗珠，张毅满脸笑意的看的眼前的杰作。
乳白色中带着辣油的汤汁里香味动人，精细的面条一缕缕的堆好，绿色的香菜上是满满的一层的牛肉，那均匀的薄片，嫩滑的肉质，还有空中浓郁至极的肉味，让张毅发出了满足的叹息。
“完美！”张毅狠狠的夸了一下自己，然后迫不及待的拿起筷子，把面条送进了自己的口里。
“嗯，好吃，好吃！”才吃了一口，张毅就睁大了眼睛，含糊不清的夸赞道。
牛骨头鲜美的汤汁很好的融进了面条里，一口咬下去，面粉的清香混合着骨头的鲜味在舌头上不住的打转，让人忍不住一口又一口的吞咽下去。
太好吃，实在是太好吃了，张毅发誓，这碗面他是没有加任何调料的，但鲜美的骨头汤胜过任何调料。
对了，牛肉，还有牛肉！
面条和汤实在是太美味了，让张毅都快忘记了牛肉的存在，他拿起筷子，迫不及待的夹起了一块牛肉。
牛肉刚一入口，张毅脸色就变了，露出了一种无论伦比的......满足感！
肉的味道，原来这才是肉的味道，张毅感觉自己的舌头和胃受到了一次升华，好像是一个从未吃到过肉的乞丐，第一次吃到肉的感觉。
说不清什么味道，但全身都伸出一种满足感，似乎每个细胞都在叹息。
张毅狠狠的吃了几大筷子才停下来，脸上满是幸福，好半天才说道：“肉，这才是肉的味道啊，之前那么多年吃的是什么，那也叫肉吗，完全就是嚼蜡啊！”
这是张毅真实的想法，这雪地角牛的肉感太好了，完全颠覆了他对牛肉的认知！
世界上怎么会有这么好吃的肉？
这么多年，我怕吃的都是假肉啊！
脑海里思绪翻滚，但张毅的筷子却没有一刻停下的，停下一秒就是对美食最大的侮辱，这是作为一个吃货最基本的原则。
还好张毅准备的很充分，牛肉和面条都是管够的，他足足吃了三大碗才停下来，打了个饱嗝，他摸了摸肚皮，发出一声舒爽的呻吟。
爽！真的好久没吃的这么爽了，这不是吃的饱，而是一种从身体和内心发出的一种满足感和充盈感。
张毅躺在椅子上，半天都不想动弹，口里全是面条的香味，他不时的深处舌头舔一舔，似乎在回味之前的味道。
可就在这时，他突然感觉一道充满侵略性的眼神落到这自己身上，这眼神毫不掩饰，赤果果的，充满渴望，让张毅菊花忍不住一紧。
青天白日的，难道有人想日我？
大白天的，不太好吧.....