么紧张,简直恨不得用秒表掐着时间,等到南乳肉蒸得酥烂之后,从蒸笼里取出来,滤去卤汁,高高地堆在盘子中间。
然后热锅加猪油,放入青菜,炒熟起锅,沥干水放在肉的两边,再将南乳肉汁入锅收浓,淋在肉上。
做好的南乳肉,色泽鲜艳,乳香酥糯,蔬菜碧绿,乳肉红润。
虽然算不上完美,但唐芋已经十分尽力,是她现在能做出来的最高水平了。
这一份不是给盛鹤年的,而是先端给外婆尝味道的。外婆尝过味道之后,眯起眼睛回忆了一番,“唔,差不多是这个味道吧,有点相似。不过我也记不清楚了,时间隔的太久了。”
得到外婆的肯定之后,唐芋又做了一份一样的,让盛鹤年端过去。
盛鹤年得到消息之后,早早地就等在唐芋家门口了,唐芋挺不好意思地,就让盛鹤年进到家里坐着等,然后盛鹤年就来了厨房,目不转睛地看着唐芋做菜。
唐芋刚刚将肉放在盘子里,盛鹤年就上前一步,着急地想将盘子端走,唐芋连忙说道,“等等,等等!我边上还要放青菜呢。”
盛鹤年连忙缩回手,后退到厨房门口,继续看着唐芋做菜。
唐芋做好菜之后,盛鹤年大概是不好意思了,这次动作十分慎重,看着唐芋问道,“好了吗?”
唐芋点头,“好了。”
盛鹤年这才将菜端到食盒里,小心翼翼地拎着,郑重地向唐芋道谢,“真的谢谢你。那这盘菜,我为家人端回去了。”
看到唐芋点头,盛鹤年这才回去了。
唐芋看着盛鹤年的背影,能感觉到他的矛盾。无论是之前请求唐芋帮忙做菜,还是这次将做好的菜端回家,盛鹤年说的都是自己的“家人”,而不是他的爸爸。
虽然说唐芋心知肚明,能让盛鹤年这样大费周章地找到一盘合口味的菜,一定是为他的爸爸找的,但是盛鹤年从始至终都在含糊地说“家人”,没有具体说是哪一个家人,唐芋想到唐苗对她说过的 ,盛鹤年和爸爸关系不好,唐芋感觉盛鹤年似乎不想表现出来他对爸爸这么关心。
唐芋十分纳闷,盛鹤年和爸爸究竟有什么矛盾?在这个时候了,竟然还不能放下吗?
不过别人家的事情,唐芋也没有过多的关注,唐芋现在最关注最忐忑的,还是她烧的南乳肉,究竟合不合盛爸爸的胃口。
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唐芋的忐忑没有多久,大概只过了一个小时候之后,盛鹤年又敲响了唐芋家的门。
唐芋打开门,看到站在门外的盛鹤年。盛鹤年只穿着衬衫和羊毛衫,连外套都没有穿,就直接走过来了,在这样的寒冬腊月,唐芋看惯了大家都穿得十分臃肿,乍然看到盛鹤年,突然发现他格外瘦削。
唐芋没忍住又看了两眼,不知道是不是错觉,她感觉盛鹤年比夏天的时候瘦了很多,夏天的时候盛鹤年只穿一件短袖,唐芋记得他身上的线条虽然紧致,但肌肉还是不少的,但是现在的肩膀和背部,怎么看怎么单薄。
唐芋因此对盛鹤年又多了两分关注,然后就发现盛鹤年的一双眼睛有点肿,眼睛里也有不少的红血丝。
唐芋心下了然,这是刚刚哭过?
“是不是我做的还是不合口味?”唐芋心中一沉,出声问道。
盛鹤年连忙摇头,“不是。”
“合口味,我爸……”盛鹤年明显停顿了一下,然后继续说道,“他吃了就说,就是这个味道,年轻的时候吃到的就是这样的。”
盛鹤年将唐芋家里的盘子还给唐芋,再一次道谢,然后拿出钱夹来,“之前的菜钱都是让你垫付的,这一盘