毫无疑问,赤松六人的刺身海洋世界单单从外观之上便能肯定这是一道几位出色的料理,无论是薄厚均一的刺身,还是装盘之时的那些模拟海洋的装饰,让人不禁觉得自己在吃一个海洋,而不是一道料理。
耳边传来观众的惊叹,三上御人的脸上露出了笑容,瞥了一眼神色淡然的韦恩,他嘴角掠起一丝冷笑,“开始试菜吧!”
四名评委齐齐落筷,各自选择了各自喜欢的刺身。
当放进嘴里咀嚼的那一刻,他们的双目圆睁,只觉嘴里的料理宛如鲜活的食材一般跳动。
闭上眼,忍不住轻嗅,但听评委之中一名老妪感慨道,“果然是海洋,不仅感觉吃下了海洋,更仿佛是置身海洋,刺身的鲜味几乎被发挥到了极致,让人感觉它们仿佛活过来了。”
“是啊,这酱料,里面似乎是昆布,更是让海洋的气息浓郁了数分...”
“无可挑剔。”
“刺身的极致!”
四名评委已然做下了定论,早已衣襟绽裂的总帅复杂的看了一眼韦恩,为何要在对方擅长的领域跟其发生碰撞?这样无异于以卵击石。
此时观众们似乎也觉得这场比赛已经结束,得到如此之高评价的料理,怎么可能还有对手?即便韦恩刚才以看似牺牲右手为代价的料理也不行,料理终究是以味道取胜。
“至少是六星级别的料理。”堂岛银笃定道。
才波诚一郎点了点头,“不愧是做刺身的行家,对于刺身的处理几乎到了极致。”
“那小子有麻烦了,虽然他之前的举动的确惊艳。”
随着赤松六人的料理被品评完毕,六兄弟心满意足的退下,静待自己的对手结果。
当礼仪小姐准备推着韦恩装有料理的餐车去向评委席之时,他阻止了,“再等等。”
低头看了看时间,还有两分钟,所有人都莫名其妙的看着他,不明白为何拖延上菜时间,直至两分钟后,他做了一个请的手势。
“韦恩先生的料理名为烈冰鲜鲷山,采用的是以鲷鱼作为刺身...”
随着礼仪小姐掀开餐布,一座冰山呈现在众人眼前,给人极大的震撼。
且不说料理本身,但是这份冰雕手艺,其刀功之精湛令人为之惊叹。
“巧夺天工!这座冰山若是换做秋平大师的话,恐怕都做不到这种程度。”
随着总帅的一句话,三上御人的收回了脸上的震撼之色,淡淡道,“食戟比的是料理,而不是刀功本身,关键还是要以味道取胜。”
随着烈冰鲜鲷山上桌,众人又发现一件奇怪的事情,居然没有蘸酱?
“我的刺身,不需要蘸酱。”韦恩双手环胸,面色平淡。
四名评委起筷,心下倒是有些期待,三上御人心下冷笑,‘就让我看看你这道料理能否取胜!’
当鲷鱼刺身放进嘴里的那一刻,一股沁心寒气逼来,使得四名评委须眉挂霜,宛如置身冰天雪地一般的极度之寒,随之而来的,便是极致的鲜,这种鲜是远超赤松六人众,将前一道料理构筑的料理口感领域击的粉碎。
只此一片,四名评委目光呆滞,久久难以回神,看得众人不知到底发生了什么。
“烈冰鲜鲷山...”才波诚一郎皱眉,他感受到了别样的气息。
堂岛银默然,很明显,四名评委此刻已经被这道料理所征服,真想尝尝啊...
极鲜、极寒构筑的堡垒此刻已然枷锁住四名评委的味蕾,逐渐有些退化的食欲开始复苏,他们将一片片刺身放进嘴里,只为体验那种难以忘怀的感觉。