板上的食材像是在考虑如何动刀似得。他眼中精光一闪，瞬间用手抓起条还在活蹦乱跳的鱼放在案板上。手起刀落，去头、去尾、去骨。三两下的功夫就完成了他的作品。然后欧文为他们送上了第一个道菜“来~这道菜叫《牡丹花》。请各位品尝”。
紧接着在众人动筷品尝的时候。欧文双手交叉抱于胸前向一副自豪的样子。他向在座的众人介绍道：“刚才你们看到的是河豚鱼。我是用它的身上的肉，片出来的生鱼片。然后再拼接成牡丹花的造型。还请各位品鉴享用。”
刘子墨尝试着用筷子把其中一片河豚肉给夹了起来，悬在面前。他惊讶的发现经过欧文的处理河豚鱼片真是薄如蝉翼还可透光看见对面欧文的脸。赵幕琼在吃了一口生鱼片后她满意的点点头，对着欧文称赞有加。她用纸巾摸摸嘴后说道：“欧文啊，看来我今天找你来没错。你做出来的食物依然还是保持着高水准。”然后还象征性的轻轻鼓掌。
不过刘子墨和林秋正似乎并不领情。他们都觉得眼前这东西除了好看以外并没有什么特别之处。一人一口草草了事吃完就罢了，根本就不懂什么享受食材的鲜美。其实他们2人就是个粗人，对待起来很方便。只需要给他们一人一碗拉面或者一份酱油炒饭就行了。真是可惜了这些特意为他们准备的顶级的食材。
就在他们吃完第一道菜后，下面跟着就是应该上酒了。服务员毕恭毕敬的端来了一壶酒放在了他们面前。“林警官，刘警官。这是产自于日本的白雪万岁纹纯米大吟酿清酒。”赵幕琼在介绍这酒的同时还为林秋正和刘子墨各自倒了一杯。
顺道欧文也告诉他们在品尝吃生鱼片能配合上清酒的话不仅可以暖胃更能起到杀菌的作用。看到竟然还有酒喝，林秋正露出了久违的笑容。双手也开始摩拳擦掌跃跃欲试起来。