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第1441章 目的不一样(1 / 3)

听到花极天提到乌头牛螺的壳,厨师的脸色很难看,这是他最大的秘密。本来他不认为花极天会知道,可是花极天偏偏知道了。

花极天看了看女服务员,没有说话。

店里,只剩下了花极天、梅仁维还有厨子和女服务员。花极天不打算泄露厨师的终极秘密,所以他看女服务员。

“这是我亲生闺女,不要紧。”厨师道。

花极天的笑道:“哦,长的不太像。你每次做螺蛳粉汤底,就会将一个乌头牛螺的壳放进去,对吧?”

厨师咬牙道:“不错。”

花极天又道:“这乌头牛螺的壳,可以一直循环使用,十年八年没有问题。”

厨师道:“是。我想知道你是怎么知道的?”

花极天道:“尝出来的。”

厨师道:“一般人根本不知道乌头牛螺,你是怎么知道的?”

花极天笑道:“你抢了我的台词。这话应该我问你才对。”花极天是修炼者,又有医道和丹道在身,虽不至于全知全能,可是绝对算得上是知识广博了。比如米安,学习了一些知识,就会通过补天系统,联通到花极天的脑海里。

厨师道:“大概十三五年前,我的母亲还在世的时候,遇到一位风姓大厨,他教给我母亲更高明的螺蛳粉做法,又说可以使用乌头牛螺的壳提味。他当时给了我的母亲两枚乌头牛螺壳。后来,我的母亲,又在鱼峰山下的大湖里,找到了两枚,也就是我现在用的。”

乌头牛螺的壳,相当于七级灵草,十分贵重。果如只是可以使用一年半年,那么买螺蛳粉的钱,还不够壳的钱呢。

“风姓?”花极天想到了风少秋。

“是,我当时已经差不多十岁,有记忆。但是具体叫什么,不清楚。”厨师道。

算一算时间,那个时候风少秋三十多岁不到四十。风少秋大器晚成,三十多岁厨艺才突飞猛进,然后游历道壶城,顺手教一个妇女养家糊口的技能,也是很正常的事情。

只是风少秋当时厨艺,未臻化境,所以螺蛳粉的技艺,还有漏洞。而王阿婆使用铁盆让螺蛳吐泥,确实只是歪打正着,风少秋也没有预料到。

螺蛳粉出现不过五十年,而王阿婆也在四十年前以此为生,偶然受到了风少秋的指点,厨艺大涨,成了螺蛳粉正宗的代言人之一。

余其几家,也都各有所长,但是都不如王阿婆的螺蛳粉。风少秋随手为之,便成了厨师的家传绝密技艺。

后来这厨师,也就是王阿婆的儿子参与制定标准。制定标准的过程,其实就是几家互补,取了几家的长处。

不过关于乌头牛螺壳这一点,这厨师藏了私,也确实没法说出去,毕竟乌头牛螺壳太少了,不可能成为标准材料。

花极天现在,已经是七级厨艺,比当时的风少秋,不知道强了多少,所以一下,便找到了关键所在,使用铁,略微改变螺蛳的味道。

“从现在起,我是真正的螺蛳粉正宗了。”厨师眼神里,难言激动。

“恭喜你,王宗师。”花极天道。

说完,花极天和梅仁维离开,往店外走去。

厨师在身后叫道:“如果你们要去鱼峰山寻找乌头牛螺,我倒是能给一些意见。”

花极天停住转身,笑道:“很好。”

厨师道:“小湖生,大湖蜕。”

花极天不解,问道:“什么意思?”

厨师道:“如果你们要找乌头牛螺的壳,要到鱼峰山下大湖,但是如果要找乌头牛螺的活体,要在另一边的小湖。这也是我母亲所说的,为什

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