道的,那真是高”说完,竖起了大拇指。
爷爷听郭婶儿这么一说,就哈哈直笑。
我也呵呵笑了两声,就转身去找装鱼的东西。屋里屋外的看了半天,也没看到什么东西能装鱼,后来没办法,就把我们家装水的胶皮桶给爷爷拿过来。
把桶给爷爷,又对他说:“爷爷,你去河边儿小心一点。”
爷爷拍拍我的头:“没事儿,我身体好着呢!”
给爷爷送出大门,看他拎着水桶,带着大黄狗走远。心里希望爷爷能一直这样的健康下去。
进屋、洗手、准备做饭,一看郭婶已经摘完了半筐豆角。
再一想水井里还存着3斤五花肉,我再去摸几个土豆儿,掰点玉米,就炖它一锅大丰收吧,好吃又应景。
想好怎么做,就好办了三下五除二的东西就全部弄好了。
灶坑里先架上火,把切成块的五花肉放在锅里,先焯再炒、放点酱油上上色,切洗好的豆角儿、土豆儿、玉米,到在锅里翻炒几下,放一把盐在加两瓢水。
上面在放个帘子,多滕些馒头,盖上锅盖就完事了,拿个小板凳坐在灶坑门口烧火就行了。
这时爷爷也拎着鱼桶回来,我们一看爷爷竟然起了半桶鱼回来,大的有巴掌那么大,小的有手指那么长。
“这鱼是炖还是油炸呀?”我问。
郭婶说:“放点酱炖着吃吧,别炸鱼了,太费油”
爷爷说他没意见,怎么吃都行。
我说:“那等一会倒出锅来,再炖鱼吧。”
郭婶说:“太麻烦了不用等了,我拿回去收拾炖上。好了在端过来不就完事儿了吗?”说完郭婶儿就把鱼拿家收拾去了。
饭做好了。是郭婶儿的两个孙子,去场院叫他们回来的。
人多、放了两个桌子才坐下,男人一桌、女人和孩子一桌。
我拿出来两瓶酒给爷爷他们送了过去,这是今天中午和肉一起买回来的。
桌子上的菜很简单就两样,菜全部都是用小盆儿装的。一小盘大丰收,一小盆炖鱼。旁边还有一碗大酱一把葱。
菜一端上来郭二嫂就问:“这菜叫什么名字?炖的挺好看。”
我说:“这菜名字叫大丰收。”说完几个嫂子就哈哈笑。
郭婶说:“这名字好以后咱们也这么做,就管它叫大丰收。”
我:“……”
在农村的饭桌上,没有食不言寝不语的规矩,大家都是边说边吃饭。
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