候最爱做的事。
真是,好多年没做过了,明天再去做一遍。
周淑杰心情美滋滋儿的哼着歌。
把采回来的蕨菜都拿出来,放在了地上的麻袋上,一把把的蹲齐,用菜刀把根部切掉一寸长,这样的根部如果不切掉晒成干,它就会成老根儿,吃着就跟柴火一样不好吃。
切完了,进屋引火烧水。
等水开了先把晚上要吃的,抄了出来,放到盆儿里用凉水泡上。得泡一会儿泡的时间太短了,炒着吃可能会苦。
剩下的蕨菜抄了三锅才抄完,捞出来用凉水过了一遍,晾在了晾干菜用的大竹帘上。
把锅里的脏水到掉,刷净了,从新放上清水,又洗了两碗大米,用铁盆装着坐在了锅插上。
今晚就蒸一盆米饭吃吧,当然啦,也不能忘了给两个孩子蒸鸡蛋糕儿。
米放进锅里,锅底架上木材,就不用蹲在那儿看着烧火。
周淑杰到出手来,把泡了一会儿的蕨菜,用刀切成一寸长的段,装在了一边儿的盆儿里。就等着一会儿吵了。
又去荤油坛子里看了看,想找想看着能不能找出一块肉来。
这些野菜最好是用荤油或者是猪肉来炒,要不然油小了不那么好吃。
还别说,在荤油坛子里还真让她找到了一块儿五花肉儿。
把上面沾着的荤油挎了挎,摁在菜板子上切成薄片儿。
这五花肉腌制的还挺好的,外面是酱红色的里面是确白儿的。
米饭蒸好了,就刷锅倒油葱花爆香,放肉翻炒之后倒蕨菜,炒两下放点儿盐,等盐粒儿化了就可以盛出来了。
打眼儿一看卖相不错,就不知道吃起来口感如何?
端上了桌儿婆婆尝的第一口,点点头说:“挺好吃的,滑溜溜的可香了。”
“好吃吗?我尝尝!”加了一块子放进嘴里,仔细的嚼。
周淑杰觉着味道是挺好的。
之后,娘两个就没说话。
只顾着吃了,两碗大米的米饭,吃没了一多半儿,上尖一盘子菜也吃见底儿了。
等她们吃完了,鸡蛋糕儿也凉了。
端起碗来,婆媳两个开始喂孩子。
看着两个孩子吧唧着嘴,吃的那个香甜。
两个人也忍不住乐。
晚上睡觉前周淑杰还特意烧了点热水烫了烫脚。
这一天的山路走下来,她觉着这脚虽然没起水泡,可也是火廖廖的疼。
可能也是上山累着,往那儿一躺没用两分钟!
周淑杰就睡着了,蜡烛都是婆婆吹灭的。
她这一夜无梦,睡得特别香甜。
却不知道在离家不远的地方,有个人却睡不着觉了。
…………
又是长白山深处,又是去年那个营地。
今年又来了很多新兵,而教官还是柱子和他的战友李大友来担任。
他们这里也算是一个秘密基地了,不能让外人知道,里边的人也没办法请假回家。
其实,柱子从战场上回来时,是想回家看一看。
没想到走到半路,就接了这个任务,直接就拐到了这儿来。
晚上睡不着坐在营房后的树上,看着天上的月亮,算着日子。
现在两个孩子应该是快满周岁了吧?
认真讲,他对自己的媳妇儿还真不是那么了解。
虽然是一个村住着,但柱子要比周淑杰大四五岁。