“嗯，柠檬汁真好喝。”胡安娜尝试了这一饮品之后表示赞赏。
“想喝就喝吧，这里有的是。”
……
嗯？是不是有什么东西漏掉了？
记得巴塞罗那岸边的晒盐池吗？当时为了保密，晒过一次盐之后斐迪南就收手了。不过斐迪南一早就选中了合适的地方——加那利群岛的特内里费岛。
加那利群岛除帕尔玛岛之外，其余的岛屿气候较干燥，虽然会有大西洋暖湿气流带来的降水，但大部分时间阳光明媚、炎热干燥，是晒盐的理想场所。
特内里费岛是加那利群岛最大的岛屿，面积2034平方千米，岛上的特伊德火山是后来西班牙的最高点，但现在还并没有被西班牙统治。1494年西班牙舰队发现该岛而后派兵进攻，灭亡了当地关伽族人建立的关伽王国，于1495年12月25日迫使其投降（投降日期可能为特意安排）。
斐迪南于1492年9月，也就是哥伦布刚刚离开加那利群岛不久，下令加那利群岛行政官立即派舰队在群岛附近海域搜索一个面积大且有高大山峰的岛屿。行政官不敢怠慢，搜罗群岛的舰队很快发现了特内里费岛，于9月18日夜发起了进攻。
由于国王陛下的严令，卡斯蒂利亚人没有三天打鱼两天晒网，也没有故意挑选什么意义重大的受降日期，而是全力发动进攻，土著人也是倒霉，武器落后，同时岛上这时候又爆发了瘟疫，根本无力抵抗，节节败退。但战斗还是持续了很长时间，最后的胜利日期倒也颇有意思——1493年4月1日。
占领了特内里费岛之后，负责晒盐工作的部分工人及其家属还有军队士兵，相继进驻特内里费岛。该岛人口稠密，岛民众多，而且有一定文化素质水平，否则也不能跟卡斯蒂利亚打一场哪怕是小规模的一年多的正规战争。当然，现在是只有6个半月了。因此，并不用派遣太多的晒盐劳动力，驱使被征服的土著成本也很低廉。很快晒盐就取得了很大的成功。
由于大量使用土著俘虏作为劳动力，特内里费岛并不用补给太多淡水，自给基本可以保证。由于保密考虑，特内里费岛的海盐暂时由两种渠道处置，一种是由撒丁岛的运盐船从撒丁卡利亚里和博萨港起航，在新建的特内里费岛码头把盐运到撒丁岛供应撒丁农、兵、工人员消耗，剩余的只由特内里费岛自己使用，剩下的大量海盐暂时囤积，等到斐迪南从美洲回来，再进行大规模的贩卖。特内里费岛面积最大，海盐囤积于仓库以及特伊德火山山脚、山洞之中，岛屿暂时实行军事化管理，外国船只不得停泊，人员未经许可不得登陆，外人难以察觉秘密。
加那利群岛有大量火山，火山灰及火山灰土地丰富，斐迪南在特内里费岛驻扎了1000名士兵，将他们编入屯垦兵团的一部分，在岛上组织土著屯垦土地，同时在岛上建立了军事要塞和粮仓，他也在陆续向加那利各岛增派部队，组织屯垦，把加那利群岛建设成通向中南美洲的有力后勤补给基地。当然，兰萨罗特岛的火山地带除外，1730年有100多个火山口小规模但不间断的喷发6年，形成美丽的火山景观，斐迪南不想破坏了旅游资源——就是旅游资源，反正还有两百多年，也不怕岛民出什么事情。
虽然价格革命没有开始，但是欧洲本身还在用煮盐的方法获取食盐，产量少成本高，所以盐价一直比较高，尤其在东欧和北欧地区，贫民吃饭常常只有几粒盐或者干脆没有盐，盐价之高可想而知，而且这一情况还会持续百余年，虽然西班牙在美洲获取了天然盐矿，比如尤卡坦半岛的盐湖可以直接刮盐，但是同时金银流入造成价格革命，盐价还是高涨，直到东方晒盐法引入。所以斐迪南从加那利群岛引入海盐高价出售，利润率可达2