这其中，扒菜更为独到，素有扒菜不勾芡，汤汁自来黏的美称！
另外，南河爆菜时多用武火，热锅凉油，操作迅速，质地脆嫩，汁色乳白。
“糖醋熘黄河鲤鱼焙面“、“炒三不粘“、“桂花皮丝“、“糖醋鲤鱼“等，这些历史悠久的豫菜名菜，至今仍名扬遐迩！
秦剑锋今天要好好的大吃一顿！
中午只吃了五成饱，就留着肚子晚上大开吃戒呢！
秦剑锋根据手机导航，找到了一处美食街！
南河美食的主要特点是：选料精良、讲究配菜、汤鲜香浓、色形俱佳。历史悠久口味独特，河虽种类多样。但却不贵····
秦剑锋身边是很少带xiàn jīn的，这次来南河省，就塞了几百块钱身边！这要是在中海的话，下一顿饭馆都不够的！可在南河省，却能让秦剑锋这样的大肚王吃上好几天的！
一路溜达，宛如一个下班族的秦剑锋各种穿梭，各种觅食，吃的很是开心！
五块钱，十块钱，十五块钱····秦剑锋好久没有这样的感觉了，花几块钱买点新鲜的尝尝，然后再换下一道小吃····
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