余小草睁大了眼睛，奇怪地看着他，道：“干爹，那股份可不是白送的！我有投一百两银子入股的，再加上蚝油的配方，两成分红我还觉得少了呢！这是咱们该得的，不要的话，不便宜周三少那小子了？”
房子镇这才明白，原来是他误会了。他哈哈一笑掩盖过去，道：“原来那股份是咱该得的呀！我闺女就是有本事，小小年纪就知道入股做生意了，不错不错！不愧是我房子镇的宝贝闺女。”
余小草还惦记着蚝油作坊选址的事，焦急地道：“干爹，我们那蚝油作坊，难道真的没其他办法了吗？”
既然是自家闺女的生意，房子镇自然不会再没事找事了，他故作思索了一会儿，才道：“我想起我看到过的图纸了，待我回去跟工部的人商量商量，尽量保留你们的作坊便是。别担心，有干爹在呢！”
余小草这才展颜一笑，道：“谢谢干爹！要是太为难的话，那就算了！不能因为我们的作坊，而耽误港口的进程。”
“不为难，不为难！你干爹这点权利还是有的！！闺女，今天中午吃什么？不是有五花肉吗？来个红烧肉吧。你做的红烧肉香甜松软，肥而不腻，干爹就好这口！”房子镇有意把话题转移到菜肴上，生怕聪明伶俐的闺女察觉到什么。
一旁的周三少似乎看出点什么。不过，这个小小少年，怎么也搞不清楚，为啥钦差大人似乎对他很有意见的样子。今天，如果不是小草的话，只怕他辛辛苦苦几个月的作坊，是很难保住了。虽说周家是皇商，可面对真正有权有势的官家，只有退让的份儿！
问题解决了，余小草又回到了厨房。她先把一小部分沙虫用小火烘焙，做成了沙虫干，然后又给余航分派个活儿，让他拿着沙虫干去隔壁毛氏家借小石磨，把沙虫干研成粉末。沙虫干的粉末可以提鲜，比前世的味精要安全环保得多！
剩下的沙虫，她做了一盘蒜蓉蒸沙虫，一盆沙虫排骨汤，还有一些用韭菜当配菜炒了。再加上一盆油汪汪的红绕肉，和几盘用沙虫干调味的炒菜。虽然没事先做准备，饭菜依然很丰盛。
那几道用沙虫做的菜，受到了大家的一致好评。房子镇对蒜蓉蒸沙虫情有独钟，一盘子他干掉一大半，沙虫的鲜美脆嫩，搭配着蒜蓉特有的味道，简直好吃的不要不要的！
余小草留下的沙虫个大肉厚，品质上乘。沙虫排骨汤白如牛奶，味极鲜美，清甜又滋养，就连害怕虫子的柳氏，也喝了满满一碗呢。
而用沙虫粉做调料炒出来的蔬菜，比平时要鲜美许多。就连周三少也十分诧异，以为小草做菜的手艺又提升了，远远超过有几十年经验的王大厨。
还没等他开口，余小草就神秘兮兮地道：“我又想出一个调味方子来。你也尝过了，给提点意见啊！如果觉得好的话，我们可以在蚝油作坊里批量生产，销往全国……”
周三少眼睛一亮，惊喜地道：“你是说，这些素菜味道独特，是因为用了你新研制出的调味料？小草，你真是天才中的天才！我刚刚还想问你为什么今日的菜肴如此鲜美呢！你快把方子写出来，我再分你一成干股！”
这么一来，自己就占了作坊三成干股了。余小草仿佛看到小银元宝，源源不断地朝自己飞来，乐得眼睛都眯成了一条缝了。她想都没想就点头了：“不过，我想再琢磨琢磨方子，争取更加完善！”
光用沙虫粉的话，肯定会很快被人识破并且模仿，她准备再掺些海带粉和少量香料。事实上，她还真有些烹饪上的天赋，没几天就尝试出最佳比例，鲜美程度远远超过单一的沙虫粉。她还在试验的过程中，捣腾出了五香粉的配方，一并交给周三少操作。
这么一来，他们的作坊不再是单一的蚝油