做菜环节产生的污水、垃圾全部在菜品加工厂，配送过程中没有使用塑料袋，而是使用的可以重复使用的不锈钢餐盒，而且顾客不需要对餐盒进行清理，残羹剩饭和餐盒都统一回收清理。
在这样的模式下，解决同样一群人的吃饭问题，应该是产生垃圾最少的一种方式了吧？”
听到这里，大家恍然大悟，原来魏总设立这民生食堂的初衷竟然是为了减少垃圾、污水对环境的污染。
再一联想到民生公司的其它业务，大家的思路一下子就活跃了起来。
“那回收旧电脑、废旧电器以及建立电子垃圾处理厂也是有利于集中对这些电子垃圾进行集中处理吧。”
“这样看来，那回收旧衣物的事情也是与减少垃圾的总量有关的。”
“还有接手污水处理厂，对南湖和城内下水道的清理，收购养殖业废弃物，以及集中处理垃圾，原来魏总一直在做对环境有好处的事情啊！”
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