她来这里好几天了,没有真正好好吃过一顿肉,嘴里开始分泌口水。
想了想她把猪耳朵切下来一小块,放进嘴里尝了尝,“真好吃!”她满足的眯了眯眼睛,虽然不如冷却的猪耳朵有脆赶,但软软糯糯的肉也别有一番风味。
尝过之后,叶清就开始收拾厨房,等都收拾好了,又洗过脸还有手脚。
此时猪头肉跟鸡鸭也散去了热气,她利落的把小半个猪耳朵切成了薄片,又切下一只鸡翅膀跟一只鸡爪。
把猪耳朵还有鸡翅膀放进小盘里,鸡爪她忍不住自己吃了。
吃一个卤鸡爪,应该不碍事吧?
大不了明天早起,做两遍体术!
叶清一边啃着香喷喷的鸡爪,一边端着盘子到了叶熙的屋外,还没敲门,叶熙就急不可耐的跑过来打开了房门,然后说了一声“姐姐你最好了!”就把盘子接过去了。
叶清怔了怔,嘴角弯起一抹弧度,笑了笑说道:“记得吃完不要喝凉水,小心晚上拉肚子。”
“嗯。”叶熙点了点头,忙不迭的把鸡翅膀放进嘴里。
叶清摇了摇头,体贴的给他关上了房门,然后回到自己屋里。
她先进了空间,把种植的菜跟牧草收了之后,又种下去了水萝卜跟白菜。
她准备这次收获的萝卜跟白菜到时候用来教叶瑛做泡菜,时间很紧,她只能说方法了。
万一叶瑛第一次泡菜做失败了,也没关系,反正这些菜量多,多做几次总会成功的。
第二天是个好天气,叶清很早就起床了,先去厨房烧水,洗了一个早浴。
再煮了白粥,还把爹要吃的药给熬下去了。才到院里做了两遍体术,等大汗淋漓了,才擦干了汗换了身衣服。
叶清重新回到厨房,打开锅盖,看着已经熬好白粥,琢磨了一下。
这白粥虽然很适合给爹吃,也清口,但总是没什么味道的。
叶熙人小,不一定就爱吃。
炒两个配粥的小菜,倒是可以,但天天都是这样吃,也没什么新意。
川菜大多是麻辣的,而蚕豆四川也是主要产区。这个麻辣酒鬼蚕豆的做法来做酒鬼花生。只是口感和花生不同,因蚕豆含油量没有花生多,所以口感偏硬一点。只要牙齿要,这个吃起来也是很好吃的。我家那位就喜欢用这个做下酒菜,来家里的客人也喜欢哩。”
叶清眼珠一转,想起空间池塘里的鱼了,想了想决定做一碗鱼片粥。
这种粥非常适用于脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良等人的食用。
叶清抓出一条鱼,先将鱼杀净,再将鱼肉去鳞及大刺,清水洗净切成薄片待用。
她在小锅里加入滚热的白粥,然后在粥锅里加入鱼片、少许盐、清油,加鱼片的同时,要转小火,转小火是为了让粥更稠更香然后煮至鱼片快熟用勺子搅开鱼片,使鱼片均匀散成小片。
叶清先装了一碗加入少许小葱,还有少许白胡椒粉,另外一碗她只加了一些姜丝,到时候看叶熙要吃哪一碗。
接着她又做了两个配粥的清淡小菜,是给爹吃的。虽然弄味重的更配粥,但叶文山还不能吃那些。
刚做好,叶熙就走到厨房里来,“好香啊?姐姐你又做了什么好吃的?”他的小鼻子动了动,问着香气,肚子不自觉就咕咕叫了起来。
“煮了一些粥,你先去打水洗漱,然后你再端水去给爹洗漱。”叶清温和的说道。
“好。”叶熙笑着去拿洗脸盆了。
叶清把白粥还有小菜放进一个她特