年再来庙会，一看见熟悉的红纸大字报，立马就围了上来。
特别是苏秀秀前几天，偶然间跟孟叔聊天，就说起了松哥在容家下厨做饭的事。
秀秀一脸怀念地说：“松哥切菜的时候，姿势特别好看，就像杂耍一样。”
孟洪明听了这话，就忍不住看了苏秀秀一眼。依照他们老孟家的规矩，下厨房可是有不许外人看的。
小松既然肯做饭给秀秀看，就说明他是认定这个媳妇了。
对此，孟洪明倒也没说什么，只是继续跟苏秀秀聊天说话。
既然秀秀喜欢看别人切菜，孟洪明干脆就当场也给她展示了，红案大师傅的正宗刀工。
苏秀秀一看他切菜，顿时就被吓了一大跳。
明明他和孟庭松俩父俩长得并不相像，可此时的孟叔和三十年后的孟庭松，从拿刀的气势到切菜的姿势都一模一样。
苏秀秀不得不惊叹于这种血脉之间的传承。
这才是真正的红案大师，出刀果断，速度飞快，一时间只见刀光飞闪，那些菜就变成了同样大小粗细的菜丝，规规矩矩的飞进了盘中备用。
这只是最普通的切菜，却比外面的杂耍更有看头。
秀秀看完之后，心中不免一动，就悄悄问孟叔能不能在庙会上表演切菜？
刀工并不涉及厨房里的秘密，孟洪明自然也就答应了下来。
倒是容五爷听了苏秀秀提起这事，一下就明白了他的心思，又忍不住笑道。
“你这孩子净想些什么呀？这不是跟你孟叔添麻烦吗？”
苏秀秀只得小声应道。“在庙会上表演一小会儿，每天来一小段，也让大家看看孟叔的刀工不是很好么？”
后来，孟洪明也说没问题。容五爷才勉强同意下来。
就这样孟洪明上来就展示了自己的刀工。也有一大帮新来的游客，忍不住停下来观看孟洪明的刀工手艺展示。
单单只是切个菜，可孟洪明却能切得神乎其神，不管肉丝，还是菜丝大小一样，分毫不差。
这简直比那些杂耍还有意思。
一时间，现场气氛就炒热了。很多人一见这是真正的红案大师傅，也就留下来，排队等着吃炒面了。人一多，就更是吸引了别人的驻足。
虽然是大年三十儿，很多人还没正式放假，游客也比正月初一少些。可他们的宫廷炒面摊却仍是来了个开门红。
孟洪明只切了15分钟的菜，意思意思切一些，并不是把这一天所有需要的食材都给切出来。那些容五爷早就准备好了。
可就这样，还是给游客们留下了很深刻的印象。观众看得出神，还有人拍手叫好。
这么一来，当天买卖太火爆，孟家夫妇，容五爷和秀秀四人忙得不可开交。
寇婉茹和容五爷不自觉地想要照顾孩子，总想让秀秀多休息一下。
可苏秀秀却提出大家倒班休息，还把从家带过来的一暖壶姜糖水拿出来了。休息的时候，每人可以喝两口，暖暖身子，赶赶寒气。
苏秀秀也觉得孟叔一个人，在灶台前要站将近八小时，并且一直颠锅，实在太过辛苦了。饭店里的大师傅都没有这样的，顶多指挥其他厨师做饭。
所以，前两天，苏秀秀就抓紧时间，跟着孟叔学了点儿炒面的手艺。
到了今天，这小丫头居然还想要替孟洪明的班。换他也去休息一下。哪怕是喝口姜糖水，休息一下也行。
寇婉茹一见这姑娘这么体贴，连孟洪明那边都想到了，她心里不禁有些感动又有些好笑。