对林木森而言，在酒中加入灵气，不过是分分钟的事情。
但是他很清楚，这改变的只是水本身味道。
酒之所以是酒，除了水之外，还有发酵的原料。
通过的发酵品，替酒带来千万种滋味。
只是坤伯做的果酒，不是采用他果园里经过灵气改进的果子，有点可惜。
“我怕现在不赶快把你的豆梨水拿到手，到时候又被别人拿空了。等你开始把豆梨水拿去卖的时候，我又拿不到手了。
而且我把你的豆梨水拿回家，酿成酒估计会更受欢迎。
你听过药酒或果酒吧？
如果你的豆梨水有你说的那些好处，做成药酒，估计可以大卖特卖。
可比你这个豆梨水名声好多了。
我到时候卖出去，或送人都能够得到不少的好处。”
“医药用品没那么好过关吧？”
“谁说这是医药用品，这酒就是酒。顶多算是保健用品。你能管别人要怎么喝吗？”
林木森一直无语。
的确，保健用品，存在比较多的含糊空间。
以前“米酒”的度数很高，专门作为料理用酒，也很便宜。
偏偏外国人跑来抗议，说“米酒”也是高度数酒。应该要缴高度数酒税。
“公卖局”只好弄出“料理米酒”，将度数降低。
但是很多人在做含有米酒的料理的时候，因为抓不住那个比例，有一阵子出了很大的问题。
对大员岛的汉人，米酒是料理用酒，但是对原住民的很多族群，就是他们爱喝的酒。
比起啤酒，他们更爱“米酒”。
米酒是用蓬莱米作为主要原料的酒，有时也成为黄酒。可以去除鱼腥味和用做调味用途，例如做麻油鸡，就不能少了米酒。
烟酒公卖局，一九零一年成立大员总督府专卖局，专门卖当时大员特产盐、樟脑、药品之类，后来把烟、酒等纳入其中。
在一九九零年之前，大员岛一直禁止私人制造烟酒销售，至于其他物品已经陆陆续续开放。烟酒专卖持续了近百年。
林木森思考，药酒的名头的确比较响亮。梨水虽然说是古时候药方之一，但是在这个时期，基本上都是当保健品，甚至是甜品喝而已，没有人真把它当药。
反而是药酒在人们的心目中仍然具有神圣不可侵犯的地位，并且它的疗效是广受承认。
“坤伯，我看你好像很闲，不如我们来合作吧！”
林木森喳吧着嘴唇突然说道。
“你这小子刚才不是才拒绝我的投资，还合作个屁？”
林木森的拒绝，江秉坤不可能不介意。白花花的银子，谁不喜欢。
“果园太费力，而且牵涉到太多机密。我不会跟人家合作的。我想要合作的是坤伯的酒。
现在酿酒都已经开放，有名的酒，都是威士忌之类的。
其他私人酒厂没几家，我很看好酿酒这一块生意。
你看我家的水果也吃不完，不如就把它当成股份投资，你呢，以技术入股。把这些果子做成酒，然后我们再一起拿去卖，如何？”
“你的意思是再加点药材把它做成中药酒？倒是可以做，反正成本不高。如果你来种药，效果会更好。等等，你不出钱？”
“种药材还是算了。我再加码，我出我家的水，你出钱和场地。
你刚才不是还说，泡茶用我家的水，能提升茶叶的味道？
我记得你还想把你家