老太太用帕子擦了嘴巴, 结束了这顿另类的美食之旅, 喝下一口水仙茶：“虽说都是唐家的孩子, 但妹妹的方子, 亲哥哥也不能白要了去。”
姜还是老的辣啊, 智钦一笑, 虽然知道唐立寰不会白要这些方子，但这事儿经了老太太的口, 就不是送妹妹个金钗宝钿这么简单的事儿了, 说不定五姑娘要正式入股……
“立寰向来不好与人合股做生意, ”老太太站起身来踱着步子, 全当夜宵后消食了, “这样好了, 这些菜肴都入了唐家食单，立寰可以跟其他馆子似的, 买唐家食单上的菜, 一年交一次银子便是了。”
智钦愣了一下，终于明白唐立寰的狡猾是遗传自家族哪一位了。
老太太语重心长解释道：“虽说一笔写不出两个唐字，但唐家到底儿孙多，我老太太也怕人家说我偏心。全都一碗水端平, 他们总没话说。立寰从自家菜单上买方子，比照其他馆子打个六折。智先生的意思呢？”
“老太太高明。”智钦一笑, 心下暗忖，买方子比入股还便宜些。转念又想，虽说这几道菜看似简单好学, 但若得其精髓并不易，远的不说，就那个香白酱的味道，别家怕也模仿不出来吧。菜式并不求奇，最重要的还是口感，比如一道普通的烧茄子，大酒楼小饭摊都做的出，各家各户的主妇也做得出，但怎样烧都烧不出锦春楼的味道来，这就是精髓。
智钦倒是想再加些银子，索性把方子一次性买断，但仔细一琢磨，老太太怕是不会同意。——老太太把这方子归了唐家，这是做了长远的打算，一来，假若唐立寰生意倒了，对手收了馆子却也收不去这方子；二来，假若日后唐家的某位子孙生意败了，族里还能拿出几个方子帮着他重整生意……难怪，唐家有那么多菜单、药单，这些，都是为着子孙日后打算呢。
笑笑饿极了，并没有大脑去考虑那么多，吃完了碗中的土豆牛肉，又吃丫头端上来的芸豆卷和翡翠糕。
老太太抚了抚孙女儿的头顶：“就算嫁了人，这也算不得与娘家人合伙做生意。等回了娘家，长辈给封个红包，那是再自然不过的事儿了，旁人也说不得嘴。”
笑笑一时动容，祖母的每一步都是在替自己打算呢，生怕孙女儿出嫁后吃了亏——若是笑笑入股，不过眼前风光，等兄妹二人各自成家，就成了两个家庭的合伙，难保不生嫌隙。
晴丝进屋来：“老太太，已经亥时三刻了。”
亥时三刻，差不多就是现代的晚上十点半，已经很晚了。
老太太喝了口茶提神：“今晚真是叨扰智先生了。”
智钦笑道：“谈何叨扰，元谋收获颇丰，还吃到了一顿美餐。”
“立寰能请到智先生，实在是他的福气。”老太太坦诚说道，又看看笑笑：“明儿还要上学，赶紧回去歇息吧。”
待出了小唐村，早有两个竹里馆的丫头挑着琉璃灯来接，另有个十岁左右的小长随，也提灯等着，想来是智钦的人。
有这么多下人跟着，又是从老太太房里出来，没什么可避讳的，笑笑便与智钦同行了一段路。
说起来，跟智哥姐还是很亲的。
想当年，自己决定放弃服装设计转行做演员的时候，最大的反对者就是智哥姐——“师太都讲了：何必向不值得的人证明什么，生活得更好，乃是为你自己。”智哥姐不善苦口婆心，那一日的劝诫恐怕已是他的极限，“你该想办法让自己开心，该去做自己最想做的事情，这样你的母亲才能放心。换一个角度说，你们母女二人生活得其乐融融，这才是对他们最大的打击。”
可惜，自己那时候一心冒进，并没有听进智哥姐