一盘溜豆腐和两大碗米饭下肚,张健终于放松了下来,虽然不至于再世为人那么夸张,但说精神状况焕然一新却是没错的。而在心里有了底之后,张健的心思也活动了起来了。
溜豆腐确实好吃,当然,要说像电影和电视剧中那种样比肉还好吃,肯定是扯淡,素菜毕竟是素菜。但是张健知道,恰恰是这种材料简单的素菜,才更考验厨师的手艺,海鲜什么的,蒸一下就很好吃了,不用大厨也可以。而且张健要想花较少的钱还能吃得好,这种级别的手艺就显得尤为重要了。
张健有观察了一下店里的情况,是两间房子被打通当的店面,十几张桌子,客人一直是席满做满,还有不少拼桌的,店里就店主夫妇外加一个服务员,店主掌勺,老板娘负责收钱,服务员记菜单端盘子,但是像这种客人多的时候,老板娘就得进厨房帮忙,半天出不来一回,外面剩一个服务员,但是服务员两个房间跑来跑去本来就忙不过来,这个时候还要收钱,肯定是手忙脚乱。张健见到这种情况,付了钱之后抱着试试看的态度,问了老板娘一句,“你们这招不招钟点工?”
“不用,我们这不用。”老板娘摆摆手,立刻就去忙活去了。张健无奈,只好转身往出走,但是没想到,刚走出店门不远,女服务员突然追了出来。
“那个帅哥,我们老板让你等一下!”
张健就这样被喊了回去,自己找了个地方坐下,服务员小妹给他倒了一杯热水,然后就再也没人理他了。一直到半个多小时后,客人少了一点了,店里的老板才把张健叫了过去。
“你想要找活儿干?”老板一边炒菜一边问道。
“嗯。”张健点头。
“我们这,就中午和晚上比较忙,我想雇一个帮手的,你能干?”老板问道。
“嗯。”张健继续点头,“不知道待遇是怎么样的。”
“中午和晚上两次,中午一个小时,晚上时间可能长点,反正最忙的时候你来帮把手就行,平时不用你,一天三十块钱,你能干吗?”
日工资三十块,这个钱可以说是不能再少了,对于一个青壮年来说,几乎是不可能接受的待遇,尤其是一天两次,再加上来回跑的时间,再想做其他工作几乎是不可能的,所以店老板在说这句话的时候其实也没抱太大希望。但是,张健在听过对方的话之后,竟然沉吟了一下,直接了当地开口问道,“管饭吗?”
“管饭倒是可以。”店老板愣一下,“不过那你可能就得多干一会,等我们收拾完一块儿吃。”
“这个没问题。”张健点头,午晚饭都解决了,光剩早饭,花销就少了一大笔,再加上这三十块,张健的生产压力大大缓解,这样的条件,张健还有什么不满的呢?而且,张健在这打工,也存了另一个心思,那就是学习厨艺。如果以后条件好了,换一个有厨房的房子,自己做饭就能缓解很大的经济压力,以前因为工作忙,张健没有太多时间学习,但是现在不一样了,有了系统的辅助,张健有把握在一个月不到的时间里将烹饪技能练到5级,二十天掌握,终身受益,这个买卖还是很划算的!
关于雇人的事,老板娘不是很愿意,似乎是心疼钱,但好在这家店里做决策的还是老板,用老板的话来说,钱是赚不完的,店里生意这么好,不差张健这三十块钱。雇人的事情就这么定下,不过对方最后还是打算稍微考验一下张健。
“帮厨的工作主要就是切菜,帮我吧这些青椒切成丝吧!”
“好嘞!”张健点头。
“那你先把那个青椒切了吧,切丝。”店老板说道。
“好。”张健点点头,直接开始动手,店老板炒菜的时候偷空看了张健一眼,发