厂的食堂有两个，官兵和职工食堂是分开的，苏雅要应聘的是官兵食堂，规格要稍微高一点，对于厨师的要求也更严格。
食堂很大，进去大门，里面是宽敞的餐厅，摆满了桌子和椅子，穿过走廊到了里面才是后厨。
因为用餐的人比较多，所以厨房很大，一排十几个灶台。快到中午了，大家都在紧张的准备做中午饭，中间的灶台上忙碌的，都是身穿浅绿色卡其布军装的官兵。
旁边帮工的大多都身穿着寻常服装，应该都是随军的家属，或是在地方录取的人员。一个二十多岁的年轻女子，两条辫子盘在脑后，一身小媳妇的打扮，正在最靠边的灶上过油，要炸鱼块。
他们用的是煤块，火力很猛，鱼还没有切完，但油已经烧的很热了。
苏雅忍不住开口提醒：“大姐小心，油锅太热会起火的。”
那女子还在专心的剁着鱼块，不耐烦的说道：“小姑娘家家的懂什么，走开，别在这捣乱。”
“我是来食堂应聘的。”
那女子这才在百忙中抬起头看了她一眼，见苏雅穿着寒酸，一看就是乡下来的，不禁讥笑道：“你小小年纪会做什么？这里可不是随随便便的人可以进来的。”
“我……”
苏雅刚想要解释，那油锅忽然嘭的一声就起火了，火苗窜起有一尺多高，那女子吓了一跳，慌忙后退。看着面前熊熊燃烧的火焰，束手无策，她的手中还拿着菜刀乱晃，实在吓人。