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第三百二十七集 素食妙处(2 / 2)

况且久虚之人多中气不足,最忌过食膏粱厚味。

有人说:没有适量的动物蛋白质,身体会有很多疾病,也容易衰老。

从中医来看,之所以患病或衰老,是因为阴阳失调,脏腑失衡,气血不足,经络失畅。

素食有助于调和阴阳,平衡脏腑,通畅经络,兼可安和心神。

所以说,吃素有利于健康。??

素食还可以平心静气安神。

心情烦躁不安者皆属心中有欲火,欲火一动,五脏皆摇,摇则精气泻,泻则虚,虚则损,损则病。

经云“恬淡虚无,真气从之。”

即是讲要有所控制欲望,才能元气充盛,而吃素就是最好的减欲方法。

素食不含动物的七情蕴毒,可以静神怡情、维持善根、淡泊心志、净意乐静,有助于养心。

素食还可养颜。

生活中常有人皮肤出现小红点、或痘、或斑,这是机体代谢的热毒透出于皮肤的表现。

有医生临床观察发现,欧洲白人其皮肤多容易出现红色痔斑,且其红斑更多更大。

分析其可能的原因:白人吃肉多,容易代谢出热毒。

热毒郁滞于皮下,即成红斑。改革开放以来,国内经济发展起来了,吃肉也越来越多。

肉吃多了,湿浊与热毒内滞,容易郁滞于皮下,或成红斑,或成黄褐斑,或成各种皮肤病。

我观察到,长年吃素的人,不容易长痘痘,因为素食不会引动相火上浮,而且其皮肤更光洁,更有容颜。

女孩子若想皮肤更嫩更美更健康,建议尝试一下吃素吧。??

当然,素食怎么吃更健康也有讲究。

一则可多食根类食物,如萝卜、土豆、红薯、山药之类,有不错的补益作用。

若已经阳虚,则需辨证施治。可试服一下甘草干姜汤。

二味各十克,水煎服即可。

二则如黑色的食物,如黑木耳,它性平味甘,甚能补虚。

现代研究发现:黑木耳具有抗血小板聚集作用,被称为食品阿司匹林;黑木耳能清理消化道、清胃涤肠,适于从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺、毛纺等空气污染严重工种的人群;黑木耳是各种荤素食品中含铁量最多的,是天然补血食品,被誉为素中之荤和素中之王。

三则葱、姜、蒜、花椒、孜然等各种调味之品多属辛温,有助于温阳散寒。

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