离定亲仪式还有十几天,由于今年是过完年打春,气温有所偏低,再加上去年冬天雨水充足。一直到3月末阳坡的冰雪这才融化,虽然王国的胳膊伤了,但是家族的五个长工身体健康啊。
再加上好吃好喝几天调整状态,购买回来的骡马牛羊也都进入到了健康的顶峰,雪已经开始融化了。现在是该完成春耕前准备工作的时候了,准备什么工作呀?往地里面运粪,这些农家肥是装点必不可少的养分原料。
如果你不上好粪,你的庄稼就长不好,虽然东北土质肥沃,抓一把能拧出油来。但是庄稼一枝花,全靠粪当家这句话可不是说说而已,王氏家族那个大粪堆已经沤好了。干活用的马车牲口也都检修好了,调整到最好的状态,这天一大早,王国起来吩咐大马勺,今天中午做顿好的白面馒头,猪肉炖粉条子可劲儿造。
因为今天的工作非常的劳累,所有人都不能置身事外,这可是关乎到一年的收成问题。地主指什么活着呢?就指着土地里面长出来的庄稼活着,如果地里面颗粒无收地主就等着抹脖子吧。吃完早饭王国亲自率领家里面的五个长工来到院子外面的沤粪池的边上。已经发酵好的粪堆很松软,一叉子下去,下面保准有几条手指头那么粗的蚯蚓。
这是农家肥肥力充足的表现,不用王国吩咐五个长工分成了两组,三个人用叉子往马车上装运农家肥。另外两个人把车赶到地里面,然后用铁锹把农家肥均匀的撒在土地上面,撒的越均匀越好。最大的一块农家肥不超过小孩拳头,那是最标准的,农家肥的体积越小就证明这个庄家把式的活干得越漂亮。
能够在刘大脑袋手里面干了好几年的长工,手底下没点真章能行吗?个顶个都是好庄稼把式。特别是把头张大牛一个顶俩,再加上土地就在自家的边儿上出门路过打粮食晒粮食用的晒谷场就是自家的土地,直线距离没有超过50米。
虽然王氏家族有60亩土地,但是人多牲口给力,马车的容积大,一车农家肥就可以均匀的泼洒两亩土地。仅仅一上午的时间就完成了十亩地的泼洒任务,这个工作效率让王家屯那些往地里面运肥的农民都看的只咬舌头,这也是为什么王国在农忙时节给长工增加营养的原因所在。
只有吃得好,睡得好才有力气干活,中午白面馒头足有半斤重。而且是发面的跟小孩脸盘子那么大。猪肉炖粉条子里面切上新鲜的白菜,炖得直冒油,大肉片子一只手掌那么大。当然中午是不能喝酒的,晚上每个人还有二两烧酒。
这些累了一上午,玩了一上午力气的长工。吃着白面馒头,吃着猪肉炖粉条子开心的聊着天,而王国虽然没干活,但是跑来跑去也累的够呛。中午吃的是猪肝蘸蒜泥,还有一个溜腰花,这都是杀猪剩下的猪内脏。没干活却弄了一脚都是大泥巴,就连名贵的丝绸长袍上面都沾了,这让小翠很不满意。
吃完中午饭,非得让王国重新换一套干净的衣服,把这套脏衣服脏鞋子拿出去洗了,这才放开王国让他去工作。下午的工作效率没有上午那么高,毕竟上午是刚刚干力气活,大家都是有很大的力气。下午的时候虽然吃的好,但是人的体力是有限的,劳动能力下降,那是避免不了的,可是依旧完成了八亩地的指标。
晚上回去王国说话算话每个人一小瓶小烧酒,整好是二两的量,给他们每一个人都发好。吃的菜还是猪肉炖粉条,这倒不是说大家吃猪肉炖粉条的成瘾了,戒不掉这道菜了,而是猪肉炖粉条是家常菜。
东北天寒地冻的物资匮乏,冬天除了吃干菜,酸菜,还有白菜之外,见不到一点绿色。吃猪肉炖粉条子有动物的有脂肪,有淀粉质的营养摄入,还有白菜的营养成分多好的美食。
所以中午猪肉炖粉条子,晚上猪肉炖粉条