谢旭东笑了，说：“我不是对女人有什么偏见，而是觉得女人有些时候就要有个女人的样子，而不要像一个男人一样处处争强好胜。你要知道，温柔反而是女人更容易把事情做成功的武器。”
这时菜肴陆续上来了，先上来的是一道凉菜花茶燻桂鱼。鱼用盐腌制，然后稍稍冲水，再把糖和茶加热，用加热的蒸汽熏鱼，然后还需要把鱼用10-20分钟蒸熟。最终鱼肉呈现浅红褐色，整齐切成十几枚厚片，介于北豆腐和水煮蛋白之间的质感几乎完美；花茶香渲染出一层芬芳。桂鱼以肉质细嫩著称，先腌再熏，搭配上的泡姜和黄瓜条，咸度控制得恰好，爽口，没有丝毫腥味。
谢旭东看菜上来了，就停下了教训谢紫闵，转头看着傅华说：“傅先生，喝点什么酒。”
傅华笑笑说：“还是您来决定吧。”
谢旭东笑笑说：“既然先上来的是鱼，那就来点白葡萄酒好了。”
白葡萄酒味甜，配合上鱼肉是有提鲜的效果的，谢旭东的选择是很适当的。
于是就开了一瓶白葡萄酒，谢旭东笑着端起酒杯，说：“来，傅先生，我们先喝一个吧，很高兴能认识你。”
傅华赶忙笑着说：“您是商界的老前辈，认识您是我的荣幸。”
谢旭东笑笑说：“别叫我老前辈，我很老吗？”
傅华笑笑说：“不老，您一点都不老的。”
两人就碰了一下杯，各自抿了一口酒，放下杯之后，谢旭东就领着开始吃菜。然后谢旭东看了看傅华，笑了笑，问道：“傅先生，就我看你这一次运作我们公司跟邓省长的见面这件事情，我觉得你是一个格局很大的人，只是为什么会停留在驻京办这个小地方啊。换个舞台，你也许会成就更大的。”
傅华隐约感觉谢旭东还是有想邀请他加盟傅意思，就笑了笑，背了一段庄子上的古文出来，民湿寝则腰疾偏死，鳅然乎哉？木处则惴栗恂惧，猿猴然乎哉？三者孰知正处？民食刍拳，麋鹿食荐，蝍蛆甘带，鸱鸦嗜鼠，四者孰知正味？……自我观之，仁义之端，是非之途，樊然逍乱，吾恶能知其辨。
谢紫闵愣了一下，她真是没听明白，便看着傅华说：“什么跟什么啊，你这都说的什么啊？”
谢旭东笑了，说：“紫闵啊，你不懂的，傅先生这是说的庄子齐物论上的一段话，简单地说就是人都有他自己适应的东西，不能什么是应该什么是不应该的。”
傅华所讲的这一段确实是源于庄子齐物论上的一段话，讲的意思是：人睡在潮湿的地方，就会生病，而泥鳅却不会这样子。人在树上就会惊恐，而猕猴却不会。人、泥鳅、猕猴究竟谁知道哪里是标准的住处呢？人吃家畜的肉，麋鹿吃草，蜈蚣以蛇脑为食，猫头鹰和乌鸦喜欢吃老鼠，究竟谁知道什么是可口的味道呢？……依我看来，仁义的头绪，是非的途径，错综复杂，我又怎么知道究竟是那一种是对的呢？
谢紫闵笑了笑说：“我听这个意思不过是人各有志罢了，需要费这么多话吗？是不是这样子显得你特别有学问啊，傅先生？”
傅华被说得有点囧了，他笑了笑说：“对不起，我是有点拽文了。”
幸好这时又上了一道菜，谢旭东笑笑说：“来吃菜。”这才帮傅华将尴尬遮掩了过去。
新上来的是意大利火腿煎鳕鱼柳配穿心莲沙拉。十分的美味。不同于常见的片状，来自法国的银鳕鱼切成方柱形，敦厚大气，华丽丽的卷裹着一圈半透明的煎烤到酥脆的意大利火腿，配上法式黄芥末汁，提供不同层次的咸度和鲜润；由于厚，黑鳕鱼的脂液封存得尤其好，每一口都像含化豆腐脑，让人上瘾的不饱和鱼脂的甘润却丝毫不少。脆嫩爽朗的