风华居 > 都市言情 > 女神的农家美食 > 23 鸭肉腊肠蛋饼

23 鸭肉腊肠蛋饼(2 / 3)

还有好些老师没买到,纷纷跟柳书怡预订起来。

柳书怡一边忙着答应老师们的预订,手里的动作不停,先把茶油倒入小煎锅中,加热到冒烟去除生油味,把腌制好了的鸭肉放入锅中。这放养的水鸭肉肉质确实不错,纹理紧实,脂肪均匀分布,切面呈现粉粉红红似玫瑰色。

粉嫩的鸭肉遇上热油,‘滋啦’一声,颜色慢慢变深,等到变成油亮的深棕色,她快速的夹起放到蛋饼里。

煎鸭肉的间隙,又把腊肠给一一翻面,等到煎到两个切面发黄微焦,肠衣微缩,再一片一片的夹起放到另一个煎饼里。

刚刚要买茶油的这群女老师,看到柳书怡煎肉用的就是茶油,都想试试这味道。

热腾腾的蛋饼里面夹着刚用茶油煎出锅的鸭肉和腊肠,用嘴吹了吹后撕下一小口,饼皮焦香,鸡蛋软嫩,还是熟悉的味道,但是还是与以前吃的有细微的差别,肉汁和油都浸入点到饼里面,吃起来更香了些。

等蛋饼没那么烫了,咬一大口,一嚼,咬到肉,就感觉到区别了。以前加甜辣酱和泡菜的蛋饼,是清清爽爽,酸辣可口。夹肉的这蛋饼不同,是肉香四溢,油润喷香,还带着股茶油淡淡的香气。鸭肉弹牙爽滑,鲜香不腻,腊肉咸香耐嚼,腊味十足,吃着特别过瘾。

老老师们不缺油水都吃的津津有味,更别提那些缺油水馋肉的学生们了,蹲在柳书怡煎肉的锅子前面都走不动路了,眼巴巴的盯着锅里的肉,一眨不眨的。

学生们接过做好的蛋饼后,直接把卷好的蛋饼摊开点,从中间抽出一片鸭肉或几片腊肠,迫不及待的放入口中。恩,大口吃肉的感觉,实在是,太幸福啦!

夹肉的蛋饼尤其受男学生的欢迎,基本上一次来两,一个腊肉一个鸭肉。

柳书怡没想到加了肉的蛋饼会这么受欢迎,急忙给三伯娘打电话,让她多收点腊肉鸭肉以及茶油。

又做了两种新吃食,柳书怡的工作量急速增大,再加上餐车旁边桌子上买的农产品越来越多,人手不足的问题又冒了出来。

柳书怡几人在餐车上贴了个招聘启事,又在‘蛋饼煎饼最美味’的群里发了招聘的信息。她们决定招两个人,一个要懂点厨艺,能帮着分担点柳书怡的工作,另一个主要负责买桌子上的农产品。

“要不,让甜甜来买东西吧?”周晓小声提议道。虽然上次孙甜甜想抢她算账的活,让她有些不爽,但是毕竟宿舍里,她和孙甜甜的关系最好,想着她们三因为买早餐每天同进同出,直接把孙甜甜给撇下了,总归不太好。

“她来干活是想分红的,我们给她发工资,估计她不会乐意过来。”柳书怡不怎么看好周晓的这个提议。

“那我问她一声,看她愿不愿意!”周晓还是想把孙甜甜拉过来。

柳书怡笑了笑,不置可否。

请人的消息已经发出去了,没招到人之前,忙碌的工作还是得继续干下去。

另一边,三伯娘快速的收集好了柳书怡想要的食材,隔天让柳彬彬运了过来,见到柳书怡,柳彬彬笑着招呼道:“大胖怡,我又来了。”

谁知柳书怡这次却没回嘴说他,而是呜呜的大哭起来。

“怎么了?怎么了?”赶忙放下手里托着的食材,柳彬彬跑到她的身边,焦急的问道。

套房里金彤也在,柳书怡这突然一哭,把她也给吓到了,走到柳书怡身边,轻拍了拍她的后背,跟着问道:“没事吧?”

“哥,我被人欺负了,”柳书怡见到亲人,再也控制不住情绪,哭的一抽一抽的,跟她哥告起状来。

“谁?”柳彬彬急忙问道:“怎么欺负你了?”

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