第五十一章 波尔多溶液（下）
“为什么能波尔多溶液能杀死霉叶病？”这句话已经不下50次在安德鲁的耳边响起。估计从今往后还会被提及500次，甚至更多。
通常状况下，面对普通人的疑问，无耻的剽窃者首先会声明一点，他是在大香槟地区（兰斯）生活与学习期间偶然间发现（发明）熟石灰与硫酸铜相互溶液的这一特性。至于其他的为什么，只有万能的上帝才知道。如果想要刨根问底的，那就上到天堂，亲自找上帝他老人家问个清楚。
对于不好糊弄的专家学者，安德鲁给了一个并不准确的解答。他所有保留的提及到，波尔多液本身并没有杀死霉叶病的作用。只是当它喷洒在植物表面时，由于其粘着性而被吸附在作物表面，使得空气与养分都被限制，从而防止霉叶病继续生长或是向外传播，加之植物本身也能自我分泌某些酸性物质抑止病虫害，两者结合最终达到扼杀霉叶病的功效。
至于学者们信不信，安德鲁也懒得关心。只要波尔多溶液有效果，哪怕他胡乱放个屁，也会有人追捧。事实上，穿越者也无法解释清楚，类似碱式硫酸铜、细菌病毒、新陈代谢、植物免疫力、蛋白质以及化学酶之类的概念，要等到十几年，或是几十年，甚至上百年之后，才会为世人做熟知。只要穿越者不是傻子，就不会把提及后世的专业术语，那样会引发更多的为什么与为什么？
不过，当小吕萨克向安德鲁提出上诉问题时，一贯好为人师表，或者说喜欢搞“科技小妖养成”的穿越者立刻兴奋起来。尽管，他没有解释太多，但却拿出一台从波尔多商人那里高价收购的虎克显微镜，放了一个植物切片，让未来的大化学家兼职物理学家，自己去观察，思考与记录。
（在此向法国伟大且无私的植物学家米拉德致意，他为人类创造的波尔多溶液曾经无数次拯救过老家的柑橘树，所以笔者让建议贪婪的安德鲁放弃了那200万里弗尔的专利费）
……
继续拉菲别墅的会客室的场景。
斯托纳伯爵忽然扬起手中的资料，没头没脑的冒出一句，“尊敬的检察官先生，我想知道您为何要将这份价值200万里弗尔甚至更高的宝贵资料免费送给我们，或者说，您想从我们这里得到什么东西？”
安德鲁听到这里，伸出食指摇了摇，“如果可以，你请称呼我安德鲁。我需要得到的东西很简单，就是在座诸位的友谊。我希望在拉菲酒庄在归入我的名下之后，也能韵源流长至未来5个世纪。当然，我还有一个小小的建议。”
说道这里，安德鲁示意佩里埃将另外一份文件发给酒庄伯爵们。在这份文件里，安德鲁希望以拉菲酒庄、吕萨吕斯酒堡、拉图酒庄、玛歌酒庄以及奥比昂（红颜容）酒庄为核心，创建一个全新的波尔多葡萄酒商会。
原来的波尔多商会因为封建意识太浓已在去年10月间，被国民制宪议会下令强行解散，至今还未恢复。期初来波尔多时，安德鲁的初衷只是想吉伦特省捞上一票就回巴黎。但随着佩里埃的劝说，加之一番仔细思索，尤其是考虑到香槟独立团的兵源大部分来自吉伦特省之后，安德鲁不仅保留了拉菲酒庄及其附近的葡萄园，还准备拉帮结派，把悬而未决近一年的波尔多商会建立起来。
毫不夸张的说，波尔多就是一个建立在葡萄园与酿造庄园基础之上的城市。即便在后世的21世纪，六成以上的波尔多市民依然直接或间接的服务于本地的葡萄酒产业。而回到18世纪，这个比例更是高达八、九成。可以肯定的说，葡萄园种植与葡萄酒酿造就是波尔多经济的命脉所在。目前在波尔多有5千家种植户（未来会增长到8千）和百家酒庄，以及95个经纪人。