纱与织布工厂，还将在马恩省建立一座现代化的印染工厂。
在萨伊的原料运送、产品制造与市场消费的三大要素分析中，马恩省适合构造棉纺工业，这里比邻法国最重要的棉花产地—洛林高原。利用运费极低的河流与运河渠道，30个小时之内，将洛林地区收获的棉花，连同阿尔萨斯—洛林地区的焦煤和铁矿石一同运到马恩河边的香槟沙隆。
与此同时，马恩河也是香槟沙隆与巴黎的连接通道，全程航道仅有90公里左右。通过自需要天夜的时间，就将香槟沙隆制造的各种产品通过这条内河航运，送到全法国第一，欧洲第二大的消费市场，巴黎。
基于此，大皮耶和他团队去了伯明翰，意在考察瓦特的蒸汽机工厂；而萨伊的目的地是纺织城曼彻斯特。一个目的是克隆普顿发明的号称“骡机”的纺纱机，据说能同时推动4百个纱锭，不仅比起传统珍妮纺纱机的效率要高出五十倍，而且能纺出细致而又牢固的纱线；另外一个则是理发匠卡特莱特，在四年前发明的水利织布机，可以使织布工效比起之前的飞梭织布技术提高了四十倍。
至于傅里叶一行人则继续留守于伦敦，主要是考察英国首都的学术思想与前沿科技。由于穿越者的强行干预，使得“傅里叶霍乱地图”换了个作者，提前数十年出现于巴黎，继而流传到伦敦，从而引发了英国对公共卫生思想的革—命。
在8世纪末，英国人的办事效率比起习惯拖拉的法国人要高得多。由于“傅里叶霍乱地图”已被英法两国的科学院证实了准确性与真实性。于是在两级议会的联合推动下，伦敦市政厅很快公布了一份新的“城市清洁水源方案”。
伦敦市长当众承诺：将在790年内关闭市区所有不干净的取水点，并努力在3年内让大部分伦敦市民喝上优质且廉价的洁净水。另外，英国皇家科学院还授予傅里叶为荣誉会员，市政部门也聘请傅里叶担当该市政方案的技术顾问。
到了9月中旬，来到英国之后的诸多事情都进行的相当顺利。在面对大批订单的诱惑，瓦特蒸汽机公司差不多满足了法国人大皮耶提出的所有需求。不仅如此，老瓦特还主动派出自己的儿子，小瓦特作为厂方技术工程师的身份在法兰西联合蒸汽公司里驻点5到个月。而在瓦特工厂担当美工设计的美国人富尔顿也接受了大皮耶的邀请，愿意去更加友好的法国做事。
至于傅里叶，更是鱼如得水。由于“傅里叶霍乱地图”，以及英国皇家科学院的荣誉会员，使得傅里叶成为伦敦学术界的一颗冉冉升起的明星，各种学术交流与学者聚会每日连绵不断，连同安德鲁提出的那个绞杀欧洲众多数学家无数个不眠之夜的“四色问题”，也成为英国科学界的津津乐道的话题。
轮到萨伊这边，水利织布机与纺纱骡机的专利引进非常顺利。水利织布机的专利所有者，德蒙特?卡特莱特允诺会亲自赶赴香槟沙隆，会同小瓦特工程师一起将水利织布机改造成为以蒸汽为动力的织布机。尽管克隆普顿陶醉于自家工厂的发展，无法来到法国，但他授权联合蒸汽机公司对骡机的动力技术改造。
然而，但萨伊来到康沃尔郡，邀请特里维西克时，却遭遇了婉言拒绝。与为生计四处奔波的美国佬富尔顿不一样，特里维西克出身于英国的富贵之家，他的家族还在当地拥有一座锡矿，财力足以支持特里维西克完成任何制造发明，自然不屑于千里迢迢的跑到法国谋生。
另外一地，当萨伊不知劳苦的造访英格兰西南部的格洛斯特郡，并在伯克利镇上寻找爱德华—詹纳医生，却意外得知詹纳医生已北上苏格兰，并在圣安德鲁斯大学做医学进修（马拉的母校）。由于时间紧迫，萨伊不可能亲自赶赴苏格兰。不得已，他只好将雇主安德鲁亲笔信交到医生妻子凯