第15章 15(2 / 3)

前,她不敢和他靠得太近,和他保持在一定的距离内,指着上面的问题问他,“就是这里,‘如何增加餐厅的竞争力’因为这个问题范围很广,资料上面也介绍得很简单,总感觉都用不到实处。”

他没有回答,反而问了一个问题:“你现在有竞争对象吗?”

程雨想了一会儿,点点头:“有,就是最近势头很好的‘来用餐’,这家餐厅现在也发展出了自己的品牌,在同等级之中,他是品格简餐最大的竞争对手。”

他沉思片刻后说道:“要打败对手有那种方法,你是想要好的还是不好的?”

程雨一脸疑惑:“好的是什么样?不好的是什么样?”

他的声音很沉着,透着一种干练,“好的就是要增加自己的实力,既然是餐厅,那就要研究出别的餐厅没有的菜品。如果菜品上面困难的话,可以在服务上增加优势,比如某国有个品牌酒店,他们会记住每一个入住宾客的身份信息,哪怕这宾客时隔几年再来,酒店人员依然能一眼认出,并熟练打招呼,这样会让顾客感觉受到尊重,会有宾至如归的感觉。所以想增加自己的竞争力,要么从食物上入手,要么从服务上入手,要有一样优于别人的地方。”他转头看她,“明白吗?”

即便平常的时候他的目光也透出一种犀利,程雨不敢与他对视,忙转开头去,不知道怎么的,在他面前,她下意识的想让自己笨一点,所以她摇摇头道:“并不是很明白。”

说完她却有些担心,面对她的突然打扰,他肯暂时放下手头的事情来为她讲解已经很客气了,可是她表现得这么笨,并不是所有人都有那个耐心的,更何况她面对的这个人是陆云景。

不过她没想到,陆云景只是短暂的思索了一会儿之后便道:“可以这样说,你做餐饮,你就该知道消费者需要的是什么,要善于揣摩他们的心里,只要满足消费者的需求,让他们能自发走进你的餐厅,你的竞争力自然而然就能提升。”

陆云景的耐心简直出乎了她的意料,所以在他说完之后她还有些呆呆的。

陆云景问她:“我这样说你能明白吗?”

她只是呆呆点点头,想了想又问道:“那不好的那种方式呢?”

他微敛眸光,语气平静冲她道:“构陷,诋毁,只要是你能想到的最坏的方式都可以,最好是一击必中,让对手永远没有翻身的可能,自然也丧失了与你竞争的资格。”

程雨简直惊呆了,她一脸不敢置信望着他,他说这些话的时候表情平静,似乎就真的只是在跟她简单的分析问题。

“两种方式都告诉你了,要怎么选择由你决定。”他又说了一句。

程雨打了一个冷颤,要怎么选择,她当然只能选择好的方式了。

陆云景见她似乎还没有离开的意思,便又问道:“还有问题?”

程雨低垂着脑袋没说话,该问的问题都问了,她已经没有什么问题了,可是她还是不想走。她觉得陆云景这个人真是有一种特别的魔力,在没有靠近他之前畏惧着靠近他,可是一旦向他踏近了一步,便让人欲罢不能,放不开手。

她虽然刻意和他保持了一定的距离,但是他要为她讲解,她所站的位置也不远,他高大的身体坐在椅子上,矮了她一截却还是给她一种伟岸的感觉。

再加上他圆领的套头衫领口开的有些大,她稍一埋头她就能看到领口下结实的肌肉线条,然后脑海中又跳出今早在客厅看到的画面,他的翘臀和他的后背连成一条弧度优美的曲线,看着结实又性感……

他是如此冰冷又难以接近的人,可是她却又很想知道这样的人会不会有温柔的时候,她望着陆云景那张阴冷的脸,

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