宋招娣呛了一下, 连忙扭头, 正好面对着三娃:“辣到我又不会怪你。”
“可是我心疼啊。”三娃不假思索道。
大娃踉跄了一下:“钟三娃,以后别说是我弟弟。”
“你怎么进来了?”宋招娣问。
大娃:“拿刀把鸡肚子剖开。三娃子, 辣椒油是给我们准备的,你求求我,我赏你一口。”
“说得好像只有你有辣椒油。”不找他娘, 也不求他大哥,三娃搬个小马扎坐到自立身边, “自立哥哥, 你的辣椒油分我一点好不好?”
自立摸摸他的头:“三娃子,十二岁还撒娇, 不怕别人笑话你吗?”
“又没别人。”三娃望着自立, 满眼希冀,“自立哥哥, 我知道你最好。”
自立平时不怎么逗几个弟弟, 但三娃的样子太好玩了,就故意说:“我一点也不好。”
“我觉得你好。”三娃道。
自立乐了:“辣椒油很烫,娘还没放盐, 就算给你挖一点也没法吃。”顿了顿, “待会儿还炖鸡肉, 你现在蘸辣椒油吃馒头,还吃不吃鸡肉?”
三娃咽口口水, 把碗放到案板上:“我去帮大哥压水。”
宋招娣回头看他一眼, 嗤一声:“振兴, 出去告诉大娃,把鸡胸肉切掉,我用鸡胸肉给你们做一道好吃的。”
“娘,别做太多,否则大娃就不跟我一块走了。”自立笑着说。
宋招娣:“我叫他买点瘦肉,他把肉票全用光了,也不给我们留一斤,他不走也没得吃。”
“他以为你炒肉丝。”自立微笑着说,“估计做梦都想不到你把肉放辣椒油里面。”
宋招娣:“我本来打算放花生的,没买到花生。明年不种豌豆了,种点花生留着给你们做花生辣椒酱。省得临时想用的时候,还得出去买人家的。”
“学校有食堂,我们去食堂吃就好了,不用这么麻烦。”自立道。
宋招娣笑笑:“不麻烦。种花生、剥花生有三娃他们,又不用我亲自动手。不让他们干活,他们写完作业也是到处疯。”
“那娘就种吧。”自立道,“我们走了,你想做什么都让他仨做,三娃要是跟着捣蛋,等我们放寒假了,叫大娃收拾他。”
宋招娣点点头:“对了,今年寒假就别往这边来了。”话音落下,见自立脸色变了,“年后再过来,我给你们做点辣椒酱拿着。”
“嗯,我知道了。”自立笑了。
宋招娣看他一眼,笑着说:“辣椒油和豆酱拿到学校里,别一次全拿出来。有时候太大方,会把别人惯得理所当然。”
“自立又不傻。”大娃端着盆进来,掀开炉子上面的锅盖,见里面全是馒头,“娘,怎么这么早热馒头?”
宋招娣:“三娃热的,你拿出来吧。把鸡放进去焯一下,就用这个锅炖鸡。”
“馒头不够晌午吃的,要不要再活点面?”大娃问。
宋招娣把辣椒油装罐子:“晌午再做,现在还早。”指着案板上的一排辣椒油,“你们在屋里看着别有老鼠跑进来,我去弄点豆酱。”
“娘,做辣椒油的锅要刷吗?”自立站起来问。
宋招娣摆摆手:“不用!”
原先做豆酱的时候,宋招娣打算往里面放西瓜,又怕做坏了,就没敢瞎折腾。因怕生虫,宋招娣就放很多盐进去,不经过二次加工的豆酱根本没法吃,咸的齁心。
宋招娣叫二娃和振刚摘些青椒和小葱,她腌鸡胸肉。待鸡胸肉腌上,宋招娣就把青椒去籽切丁,小葱切碎,加点姜放进油锅里爆香,然后加入豆酱和水,炒好之后直接装在罐头瓶里。
天气热,快晌午了,豆酱和辣椒油还没完全变凉