同在大学城,彼此间多少有联系。C大五虎的名声也响彻大学城,以前甚至有其他学校拿C大食堂打赌,输了的人得去C大随机求人带自己去食堂吃饭,通常会收获看神经病的眼神。
C大一食堂轰轰烈烈闹改革的消息也传到了其他学校,大家就当看戏,不过他们把一食堂的辣椒油捧到了味之林那个高度,甚至更过,就让不少人怀疑了。
C大学生一邀约,还真有人不信邪,跑去找他们,让带着去一食堂吃了一顿。
也算来得巧,这会儿有自种自制的辣椒油,外校的学生算是自打脸了,白饭拌辣椒油,都能抱着饭碗吃个精光后还加了饭,发出“真香真香”的声音。
有赖于味之林先期的营销工作做得好,一食堂算是无心站在巨人肩膀上,以黑暗料理的相反方向,再次在南海市大学城一炮打响名气。
因为辣椒油还是限量供应,更是不经意就造成了饥饿营销。
一食堂只能刷C大学生的校园卡才能吃啊,其他学校的学生只能托C大的学生代购,或是借他们的校园卡。
C大论坛上冒出很多探讨的帖子,意思是在这样资源稀少的情况下,本校学生还引狼入室,多吃多占,真的合适吗?
借着味之林的东风,一食堂名气甚至有蔓延到大学城以外、南海市以内的趋势。一开始吹一食堂,有人会觉得言过其实,在太多人这么说之后,就成了类似扫地僧的存在,一个大学食堂也有高人,做出来的辣椒油赛过网红餐厅。
不知道是谁还憋出了美食故事,说那是一食堂失恋的大厨独门烹调的,黯然销魂辣椒油,从栽种到制作,里面饱含了大厨的心意,才会这么好吃。
不提美食故事呢,也会有人说,纯手工就是好就是棒,匠心独具。
这传得沸沸扬扬,味之林餐厅的人能不知道么。
其实以一食堂辣椒油的量,暂时并没有对味之林的生意造成影响,影响到的是招牌,他们打的招牌就是最辣啊。久而久之,顾客的热情度还是会降下去,觉得你这地方还比不过一个学校食堂。
做了一回垫脚石,老板都气死了,打听了好大一圈,结果是这好像真是C大学子自发吹捧起来的。他们有心翻盘,找出什么茬来,比如揭露该食堂辣椒名过其实,只是为了营销而拉踩网红餐厅。
可是——
“不行啊,老板,没人会信的,C大食堂并不对外营业,只接待本校师生。至少明面上是这样。”
这地方是内部食堂,人家踩你做营销有什么用?
味之林老板:好气哦!又没有办法!
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花了好些天的时候,崔栖潮才领着人把小山上可用的地都翻了一遍,该除的杂草也都除了,整地做畦,做好基肥,浅耕好后播种。
考虑食堂食材消耗的速度,这里主要种的是菠菜、空心菜和小白菜等叶子类蔬菜,其中那些能多次采摘的种类播种得也最多。
选种的时候崔栖潮就研究了一下,他那时还不认识品种,只知道分辨质量与适宜程度。比如菠菜种子最后选择的是大圆叶菠菜,这种菠菜产量高,但是不耐寒不耐病,比较适合现在这个季节播种。每亩地播种量大约是五到七公斤。
正值春天,崔栖潮花了几周的时间,才抽空带着人一起把后山耕满了。
食堂的工作人员就发现,崔总真的专业,不止种辣椒专业,这几个蔬菜他也特了解,带着大家用落水播种法。接上浇草地的管道,先灌溉到水渗透好地了,再撒种、盖土。
崔栖潮上山都穿着西装,也不怕活动不方便,面色凝重地道:“一定要小心,仔细,严格控制浇水、施肥量,这一季菠菜非常重要!”
他表情一严肃,大家就紧张。崔总背景深,